【大紀元2013年01月23日訊】(大紀元記者田青渥太華編譯報導)「天賜幸福的一年」——這是美國頂級時尚標向機構之一「花園傳媒集團」（Garden Media Group，簡稱GMG）對2013年的標定：這一年，園藝愛好者們將拋開煩惱與爭鬥，更加積極地在日常生活中尋求歡樂和幸福。
接近自然 變平凡為精彩
「接近自然是必需品，而不是奢侈品，」 花園傳媒集團主席麥考伊（Suzi McCoy）說。GMG總部設在賓夕法尼亞州，每年皆發佈花園時尚報告（Garden Trends Report）。「今天的人們想要在日常生活中找到幸福。融入自然——無論是在花園中還是公園裡，或是用室內植物填充居室，都會給我們的生活增加不可估量的舒適和快樂。」
麥考伊說，越來越多的人「厭倦了現代生活的紛繁複雜」，他們放下恐懼，尋找能夠帶來更多快樂的途徑，把「平凡變成精彩」。
園藝是實現快樂和滿足的一種方式
GMG在2001年發佈了它的第一個花園時尚報告，最近的這一次是第13次。在這份報告裡，GMG審視了北美以及世界其它地區的各種新興和現有的時尚趨 勢。根據來源不同的研究和市場數據，GMG認為，人們在重新評估自我價值和優先事項，並重新定義幸福。麥考伊說，他們最終的結論是，園藝是實現快樂和滿足的一種方式。
該報告作者之一、時尚權威艾德爾考特（Li Edelkoort）說，接受經濟的不確定性、並願意適應現狀，將是今年得到幸福的標誌。該報告還認為，園藝行業之所以越來越顯示出它的益處，是因為建造美麗的花園不僅能夠美化社區，同時還可以保護環境、改善健康、減少犯罪、淨化空氣，甚至能使孩子們變得更聰明。GMG在報告中將資深園藝倡導者米勒（Marvin Miller）和霍爾（Charlie Hall）稱為兩位很重要的時尚「造勢機」。
米勒是美國最大的種植業公司之一、總部位於芝加哥的博爾園藝公司（Ball Horticultural）的市場研發經理，也是「美國花卉」（America in Bloom）協會的主席，該組織通過教育和社區參與來促進環境美化。霍爾則是德克薩斯州A&M大學園藝科學系的教授。
他們兩人都被認為是園藝業的高效的倡導者，他們認為花園有治癒和恢復的作用，可以美化環境和改善生活條件，而所有這些在更大意義上帶來的是社區的福祉。米勒製作了一段很流行的視頻，演示為甚麼植物不僅僅是漂亮的擺設，而且實際上有助於減少犯罪、淨化空氣和改善健康。霍爾則解釋了高質量的園林景觀如何使物業增值，他還令人信服地證明了把資金投入到公園和植物園，能夠為城市帶來由生態旅遊產生的新的收入流。GMG認為，這兩人不僅對園藝產業，而且對包括政府在內的社會各界的領導者都產生了深遠的影響，特別是消費者們，他們贊同從事園藝以及創造美麗的花園般的環境能給社區帶來明顯的好處。
2013年園藝時尚趨勢
說到具體的園藝時尚趨勢，預計地方品種和耐旱植物將在2013年更受歡迎。也有證據表明，人們對小空間園藝尤其是盆栽植物有著不減的熱情。園藝愛好者們在 2013年會變得更聰明——揮金如土之前會停下來思考一下，減少不必要的浪費。越來越多的沒有孩子的婦女被作為一個獨立的消群體進行統計，預計在新的一年裡她們會對植物和園藝產品的銷售產生影響。
預計2013年人們對篝火爐、戶外廚房等室外生活空間的興趣將會持續，具有強烈特點的專業景觀設計和安裝，如定製的休息區和灌溉系統等會大受歡迎。隨著人們對色彩艷麗的一年生夏季開花植物和觀葉植物興趣的增長，可以隨處擺放的盆栽植物的需求預計將增加。
但園藝專家們一致同意的2013年排名第一的花園趨勢是對可食用植物的栽植。人們對可食用植物的興趣一直在不斷增長，越來越多的人決定嚐試通過自己的雙手來充實餐桌上的食物，無論是蔬菜、調味品或水果，也無論是種植在容器中、庭院裡，還是陽台上。位於倫敦的英國皇家植物園（Kew Botanic Garden）的植物學家黃（James Wong），引領了種植稀有食用植物而非普通蔬菜品種的熱潮，引起了不小的轟動，他的書《自產自銷革命》（Homegrown Revolution）已成為一本暢銷書。書中提到的樹蕃茄（Physalis philadelphica）被他放在不尋常蔬菜列表的頂部，這是一種形似番茄、帶有酸橙風味的果實，黃認為它能撼動番茄的位置。他還著重推介蕨類植物、 黃花菜、竹筍等，並談到如何利用大麗花、倒掛金鐘以及玉簪的根、漿果和嫩枝。他對庭院栽培食用植物的想法還包括向植物噴塗大蒜，以防止蛞蝓和蝸牛；序列播種，以獲得持續的收成；實行組合作物種植，以減少雜草，吸引傳粉者，並最大限度地提高產量。
園藝市場的「聰明營銷」
市場銷售方面，預計2013年將出現「聰明營銷」，苗圃將探索更多的創意方式來銷售植物。北美最大的室內植物供應商——佛羅里達州的Costa農場已經與Miracle-Gro合作，提高人們對植物淨化室內空氣的認知度，他們的合作項目叫「給您氧氣」（02 For You）。威斯康星州Abbotsford的Van Belle苗圃推出了專為初學者設計的「容易開花」（Bloomin’ Easy）藍色盆裝灌木系列，以保證初學園丁的成功。這個苗圃還實現了一個技術上的飛躍，使消費者能通過自己的手機來訪問苗圃的信息和獲取專業建議。大名鼎鼎的Proven Winners，一家全球範圍內開發適合園栽植物的園藝公司，將繼續主導夏季種植市場，擴展專為小型花園設計的豐富多彩的植物組合。
這一切聽起來令人感到愜意而怡然。
（責任編輯：岳東卿）
