【大紀元2013年11月12日訊】（大紀元記者宋順澈台灣台北報導）立冬又被稱為補冬，傳統習俗從立冬到立春期間是冬令養身進補的最佳時機。新北市中藥商業同業公會於12日舉辦「元氣進補 產業進步」中藥推廣記者會，要讓市民在冬季也能夠元氣十足身強體健。
理事長林春夏表示，合法的中藥店家要具備衛生局核發的許可執照和合法藥商，以確保買到品質好的藥材。
林春夏說，藥燉排骨為例，是民眾喜愛的小吃，食材、藥材易備，可視個人體質酌量，民眾在家就能DIY，達到養生目的。
現場由78歲的中醫師陳成章介紹少見的野生黃蓍、肉蓯蓉、何首烏等8種珍貴藥材，林春夏在現場親自介紹藥膳「雙蔘湯」、益氣養生湯、人參精力湯、滋補烏骨雞、元氣皇帝雞、元氣藥膳蛋、養生益氣素神湯、藥燉排骨、養生花旗淮山雞、天麻養生湯等十道創意藥膳料理。
喜歡喝茶的可以選擇四季養生茶、清涼降火茶、元氣養肝茶等中藥茶，補元氣又養生。
經發局與中藥公會正規劃在明年舉辦大型的藥燉排骨品嚐會，要讓民眾知道藥燉排骨就是新北市的特色，另將陸續推出可以降火氣的人生彩色茶、生津止渴的四季養生茶等養生茶品，希望透過工廠量產進入超商等零售通路，使藥燉排骨養生包及各類養生茶成為新北市特色產品，擴大中藥整體市場需求，進而鼓勵民眾在採買時，多選擇新北市在地合法中藥店家。
經發局長葉惠青表示，協助傳統中藥行銷售模式改變創新，產業發展轉型，並透過設立示範中藥店鋪進行推廣，讓新北市在地中藥店家都能成為關心民眾健康的「好厝邊」。
葉惠青表示，中藥產業具有悠久歷史文化特色，但國內中藥市場有近9成的原料需依賴進口，經發局將積極協助新北市中藥商及相關業者，透過產品開發、改造店面開架方式、改良包裝等方式，提升產業整體價值及效益。
（責任編輯：鄭樺）
