【大紀元2月24日報導】（中央社記者林恆立南投縣24日電）南投縣松柏嶺受天宮以巨大米糕桃慶元宵，今年製作的米糕桃達1萬1600台斤，今天下午開香揭桃，明天分切給民眾吃平安。
供奉北極玄天上帝的受天宮，自民國86年舉辦「元宵米糕桃、萬人吃平安」活動，由於受到信眾歡迎，還願的米糕桃越做越大，從第1年的500台斤，到去年米糕桃增加到1萬1200台斤，今年還願者又加碼400台斤，再創新紀錄。
這項元宵民俗活動，下午2時以重現昔日「挑米糕」場景揭開序幕，南投縣代理縣長陳志清與受天宮管理委員會主委吳文雄率領擲筊獲神明同意的「挑夫」，頭戴斗笠，1人1擔，從受天宮牌樓徒步將168擔米糕挑進廟殿，呈獻玄天上帝。
下午3時舉行開香揭桃儀式，陳志清、吳文雄與參山國家風景區管理處處長吳主治、立委林明溱及縣議員宋懷琳、賴燕雪、陳翰立等將覆蓋在米糕桃上的紅布揭開，巨無霸米糕桃亮相，吸引不少民眾到場爭睹。
揭桃儀式後，宮方也先發送小米糕給現場民眾品嚐，民眾排隊領取，熱鬧滾滾。巨無霸米糕桃於祭拜後依例於元宵隔天上午8時起分切給民眾吃平安，預估可提供3萬5000人分享。
受天宮管委會表示，早期松柏嶺居民每到元宵都會挑米糕到受天宮祈福，再將米糕分給親朋好友分享，後來逐漸演變成製作大型米糕桃活動，讓更多人分享平安，而成了受天宮的元宵節傳統民俗。
