竹科女追夢開店 歐洲帶回好滋味

【大紀元2013年04月15日訊】(據台視新聞報導)美食是旅行不可或缺的元素，一名在竹科工作十年的科技女子，為了圓夢，到歐美各國遊學，他將旅途過程品嚐到的好味道全帶台灣，在新竹開設一家烘培坊，包括西班牙蛋餅，還有英國的甜點，都有她旅遊的回憶，如今回到台灣開店，道地的好味道，非常受歡迎!

ㄧ刀切開西班牙蛋餅，濃郁的香氣立刻撲鼻而來，還有美國的鹹派及英國的司康餅，全都出自於烘培店老闆的巧手。

原本在竹科上班的史麗如，前陣子結束了自己朝九晚五的生活，放自己ㄧ個假，從英國遊學開始，走遍歐洲各地，也順便把當地美食通通學回來。

除了道地的歐式美食之外，店內的裝潢也ㄧㄧ展現出史麗如在世界各地的足跡，別人出國旅遊是用照片紀錄風景，而她則是用料理留住回憶，像這道鎮店之寶西班牙蛋餅，在蛋汁中加入切丁的馬鈴薯，在用小火煎烤，濃濃的蛋香讓不少客人ㄧ試成主顧。