【大紀元2013年07月01日訊】（大紀元記者徐翠玲台灣台北報導）行政院消保處5月查核6縣市21家國際觀光飯店，只有台北喜來登、豪景大酒店以及台中長榮桂冠酒店3家完全合格。另外，13家衛生不合格業者中，有5家食材過期，包括台北國賓大飯店、老爺大酒店等五星級飯店，其中以桃園大飯店3件珍珠瓜過期2年最久。
台灣共有111家觀光飯店，71家是國際觀光飯店，消保處處長劉清芳表示，國際觀光飯店業者合格率偏低，行政院副院長毛治國已要求近期對觀光旅館業做全面性普查。
消保官王明德指出，台北國賓、老爺大酒店、桃園大飯店、宜蘭礁溪老爺大酒店、蘭城晶英酒店，在作業區、乾貨區發現過期食品，過期食品未放專區或列為廢棄品恐被誤用。消保官張嘉麟補充，桃園大飯店過期食品多達38件，將依法罰6萬元。宜蘭礁溪老爺大酒店進口紅甜菜有6瓶過期，蘭城晶英酒店12包鴨賞過期，各罰3萬元。
除衛生安全外，本次稽查項目還包括建築安全、消防安全、投保意外險責任險及訂席服務定型化契約。王明德指出，建安不合格有7家，多是逃生出口門上鎖、安全門無法密合關閉或在安全梯、逃生口堆積雜物。消安不合格有5家，主要是避難方向指示燈不亮、煙霧探測器故障、防火鐵捲門卡死、緩降機未能開啟。定型化契約有16家不合格，大部分未提供消費者5天審閱期間、退還訂金部分不符合規定。
內政部消防署表示，消防不合格業者經複查後，只剩桃園南方莊園、桃園大飯店尚未符合規定，已要求限期改善，並持續追蹤。營建署也說，建安不合格者，台中全國大飯店還在改善中，高雄國賓及福華、桃園南方莊園、尊爵已改善完成，桃園大飯店公共安全檢查也已申報完成。◇
被點名食品過期的業者喊冤
針對消保處抽驗結果，桃園大飯店執行長黃治權強調未使用這些食材，主要是人員銷毀流程上的疏失。
而台北國賓發現有過期三花調製奶水。國賓說明，因供應商以散裝方式拼箱送貨，驗收員未發現，但產品仍在倉管中，沒有使用。已停止與供應商合作關係。
蘭成晶英被發現12包過期鴨賞。晶英說明，餐廳菜單上從未出現鴨賞這道菜，除非客戶指定，為澄清疑慮，已將5月的出菜明細列出，並附上菜單給消保處，以供證明。◇
（責任編輯：明芳）
