【大紀元2013年08月07日訊】（大紀元記者楚方明多倫多編譯報導）加拿大統計局最近公布的報告顯示，近5年加拿大食品價格上漲，漲幅差不多是消費者物價指數的近2倍，特別是基本糧食類食物，如麵包、肉類和蛋類的價格穩步上漲。那些近幾年工資沒上調的市民，因此受到衝擊。雖然他們為省錢，盡可能多地買打折食品，但是每月的食品開銷仍然高企不下。
加拿大樂施會（Oxfam）主管福克斯（Robert Fox）表示，加拿大食品成本上漲，是導致食品價格上漲的一個原因，另外，那些這幾年工資未漲或下滑的市民，確實受到衝擊。
福克斯表示， 消除飢餓是全球努力的一部分， 食品價格上漲，歸咎於幾個因素。他說：「油價繼續上漲，氣候變化和作為生物燃料的糧食作物的重定向，都造成整體食品供應量減少。這一切影響成本。」
聯邦經濟分析部的分析師布朗（Mark Brown）表示：「報告顯示，在2007至2012年間，（食品）價格累計上漲了19％。」
美國食品價格比加拿大便宜
令加拿大消費者沮喪的是，美國的食品價格仍比加拿大便宜得多。對比加拿大和美國之間的基本商品價格發現，平均而言，同樣的食品，加拿大人至少要多付1元錢，有時甚至付雙倍價格。例如，去年春天，加拿大人買1公斤雞需付7.10元，而在美國只需3.37元。
據《多倫多太陽報》報導，62歲的比利茲（Bibi Biliz）在多倫多作銷售工作，她說，她不得不面對工資減少的問題。她說：「我用於食品的預算在增加，但我的工資這幾年都在下降，因為經濟衰退，工作不景氣。很多東西，我不得不放棄。」
比利茲稱，在適當的情況下，她會去水牛城購物。她說：「買同樣的東西，那裏更便宜。」她說，那裏有打折，她就去那裏購物。
依靠社會援助的48歲的奧布萊恩（Paul O’Brien）表示：「這讓我真的很生氣，在美國買牛排比這裡便宜，這不公平。」他說，食品價格高企，讓他日子難過，因為他的工資沒漲。「老實講，到月底，我已一無所有。甚至有幾次，我被迫偷食物，因為我沒有任何其它選擇。No Frills也不再便宜。」他說。
加拿大食品業競爭少
布朗補充說，美國食品價格低，也是因為那裏比加拿大有更多的食品企業競爭。「加拿大食品業的商家很集中，基本上只有5家食品商，這很糟。因為沒有太多的競爭，也推動了價格上漲。」
在更好地保護農場主方面，美國做得比加拿大好。加拿大農場主工會的布朗森女士（Cathy Bronson）表示：「美國一直有個《農場法》，它為農場主設定不同的貨物補貼，而加拿大沒有這種相等的農戶補貼項目。」
（責任編輯：岳怡）
