巴基斯坦移民棄IT 做農民

【大紀元2013年08月08日訊】（大紀元記者季薇編譯報導）耕種農作物與從事計算機IT行業，後者在加拿大或許更受青睞。但是巴基斯坦-加拿大人俾路支（Bob Baloch），卻棄IT業而去，轉而經營多種農作物。
　　
據CBC報導，俾路支被看作是未來十幾年內即將退休的許多加國種植者的繼任者，一個正在崛起的農民。
　　
俾路支從巴基斯坦移民到加拿大，一直在IT領域工作，不過如今的他，正在自己的有機農田裡，為胡蘆巴和黃秋葵而忙碌。
　　
對於俾路支的突然決定，他的父母都很驚訝。俾路支說：「他們以為我瘋了，在北美從事這麼緊張的工作。」但加拿大農民的現狀是，50%年齡已經在55歲以上，未來十年內，約3/4將退休。
　　
俾路支說，他知道他想成為一個農民，儘管它耗時，但與IT工作相比，壓力較小。他也想改變孩子們對食品的看法。他說：「他們總是有買菜的想法，就是去商店買。」俾路支說，他的孩子們都知道一個農場是甚麼，但不明白農民謀生的艱辛。
　　
俾路支種植的農作物為東南亞特色，諸如胡蘆巴和秋葵。這些食品在北美也常見，但很少有人種植。這意味著，大多數雜貨店出售的並非新鮮貨。俾路支認為，這有損於這類農作物的美味。
　　
可想而知，俾路支的農作物會多麼受歡迎。去年他與幾家大型雜貨店聯手，出售他的秋葵，真的很成功，在他預定交貨的日子，客戶會排隊等候，將秋葵搶購一空◇