北约克一中餐館不衛生 政府令停業

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【大紀元2013年09月02日訊】(大紀元記者周月諦多倫多報導)已開業8年多的龍家中餐館(Dragon House Restaurant)位於北約克Sheppard與Bayview路一帶。多倫多公共衛生署表示,衛生官在上週四(8月29日)視察後發現該餐廳違反多項規定,發出紅牌,命令餐館當天立即停業。

多倫多高檔住宅區的龍家中餐館近日被政府關閉。 (攝影:大紀元/周月諦)

位於多倫多高檔住宅區的一家中餐廳近日被政府關閉。公共衛生署表示,該餐館違反多項衛生安全規定。隔壁商家與顧客對此表示吃驚。

衛生署表示,龍家餐館違反以下《食品建築規定》:有「明顯的不衛生情況」出現,害蟲滋生,一些食物被污染,不用適當器具確保食物安全,未能把「危險」食品儲存在4度或以下,多功能器具未洗乾淨,不提供洗手液,多個水槽旁的用品不足,未能保持房間整潔。

另外,該餐館還違反《市府規定》,無有效的食品加工牌照。 政府規定該餐廳每年最少接受3次檢查。

多倫多政府的商家牌照檔案顯示,龍家餐館於2005年3月18日開張,至今已8年多,只做外賣生意。2011年12月至今年3月,該餐館5次通過衛生檢查。

龍家餐廳每周7日營業,店內僅一套桌椅,提供送餐服務。菜單包括辣茄子、蝦球飯、龍蝦糊飯等。

龍家餐廳被關 鄰居吃驚

猶太人Maria Saeidi曾在龍家用餐10次。她告訴《大紀元》記者,餐廳由一家人經營,服務員與老闆都是華人。餐廳的服務「很好」,有一次她迷路了,餐廳允許她用電話救助。兩位老年華裔婦女在店內服務。

Saeidi還說,飯菜也「好吃」,尤其是蛋卷。店外有人排隊。對於政府命令餐廳關閉,她表示,這是意外,可能政府部門誤會了。廚房可能有時比較亂。

龍家隔壁的美甲店證實,該餐廳由一家華人經營。美甲店職員對於店舖突然關閉,感到吃驚。他前幾天還看到過龍家職員來上班。

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