【大紀元2013年09月24日訊】 （大紀元記者曹鶯飛倫敦採訪報導）「在中國每年被吃掉的鴨子有30億只，其中21億只是Cherry Valley鴨，我們供應中國大陸市場70%的年需求。」生產北京鴨的英國Cherry Valley公司的銷售和營銷總監 Eric Jagger 如是說。
Cherry Valley鴨子–肉最多脂肪最少
創建於1959年Cherry Valley公司，是世界最大的鴨子供應商，因總公司位於英國林肯郡丘陵地帶櫻桃樹成蔭的山谷中而得名，其在Cherry Valley當地農場中每年飼養的七百萬隻北京鴨，用以供應整個英國市場50%的鴨子需求。 而其管理下的遍及中國各地的飼養場竟然提供整個大陸市場70%的鴨子年需求。
英國食品領域最具權威的兩個研究調查機構之一的萊瑟黑德食品研究學會（Leatherhead food research）歷年的調查報告顯示，與其它任何品牌相比，Cherry Valley鴨都是含瘦肉量多，含肥肉量少的最優質鴨子。
吃天然食品、過優質生活Cherry Valley鴨
Jagger表示，Cherry Valley旗下的鴨子都是北京鴨，從孵化出來之後就過著飯來張口的優越生活，雖然不是能在河裡游泳的放養鴨，但也擁有在鴨捨裡跑來跑去的自由，鴨捨很大、通風良好、鋪著乾爽的稻草，使鴨子們的生活可以保持舒爽愉悅，不容易沾染細菌和生病。
鴨子們的食物也都是全天然的，沒有任何添加劑和骨粉的成分，在英國本土生長的鴨子所吃的食品主要是小麥類；而在中國，除小麥之外還有米。英國的管理人員會定時到中國的飼養場監督管理，而且管理系統設定鴨子們在去吃東西時，需要經過電子秤，那麼鴨子每天進食和增重的狀況都會得到記錄，以確保其處於天然食物餵養的正常狀態，小鴨子從孵化出來到可以上市大約是七週時間。
全新包裝 重裝上陣
Cherry Valley生產的鴨子系列包括精英鴨、去骨鴨、 脆皮烤鴨等。 Cherry Valley一直作為市場上最優質的產品享有盛譽。 近日改換了全新包裝，與舊包裝相比更顯氣派和容易辨識。Cherry Valley不久還將會在英國舉行一次促銷活動，以回饋忠誠的品牌追隨者。
除英中兩地之外，Cherry Valley鴨也是德國、荷蘭、丹麥等歐洲大陸國家中餐館和中國超市喜歡的鴨子。
