【大紀元2013年09月09日訊】（大紀元法國記者站報導） 駐法使館保安打僑胞事件 繼續發酵
8月7日中國駐法國大使館領事部保安毆打辦事華人同胞一事，海外華人反響強烈。不少歐洲華人通過《看中國》報發表看法，巴黎的楊先生表示，作為在法國生活8年多的華人，獲悉該消息後感慨頗多，最大感受就是海外華人沒有安全感，而各地的中使館並不是海外華人的家。比利時的白小姐表示此事並非偶然，她說中使館的工作人員平時的做派讓人不敢恭維，並描述親眼目睹一位駐比利時大使館女工作人員在火車上毫不避諱大聲談論在當地大吃大喝的架勢。德國的顧女士表示已聽說此事，認為這次中國人在自己領館裡的人身安全受到侵害，還需要報警向法國警方求助，更加重了海外華人的悲哀，她表示從未沒聽說世界上其它國家的領館發生同樣事件，顧女士指出此事已經過去，至今沒有看到國內領導人的公開表態，並提出一個問題：如果被打的是使館的工作人員，這齣戲又該如何收場？
巴黎13區中秋好戲揭開序幕
中秋節在即，巴黎13區政府特別舉辦了為期一週的慶中秋活動。期間有來自中國、越南、泰國等國藝術團體的表演，免費入場，位置有限。節目包括：開幕音樂會（9月14日 ，13區區政府， 20:45），兒童綵燈遊行（9月15日，13區中國城，16:00），舞蹈晚會（9月15日， 13區區政府，19:00），傳統燈展（9月19日，13區區政府， 意大利廣場），音樂會（9月19日，13區區政府，19:00 ），晚會 （9月20日13區區政府，週五 19:00），閉幕音樂會（9月21日，13區區政府， 19:00）。詳情請見13區區政府官網。
2013中華學校暑期北京夏令營後記
法國中華學校2013暑期北京漢語夏令營活動結束，學員順利返回巴黎，迎接新學年。這次夏令營活動為期１個月，７月學員在北京參加了為期兩週的語言和文化活動，漢語課程包括聽、說、讀、寫，內容生活化，使用中文多媒體教學，漢語接龍等遊戲方式，讓學員走出課堂，上街就能用中文問路、買票乘地鐵、買東西等，結識新朋友時可以用中文做自我介紹，隨後同學們與來自世界各地將近5000名華裔，遊覽北京名勝，體驗當地的風土人情。最後階段學員重返校園，接受密集型的語言、文化課程。
2013年夏季餐飲衛生檢查近況
法國衛生部門工作人員今年夏天在各地餐館巡迴檢查，有2400家餐館收到違規警告通知。 據《歐洲一號》電台的消息，6月15日和8月25日間，食物衛生管理總局的檢查人員開立的警告通知牌比去年多出800張，不符合餐飲衛生規範的餐館比率增加了50%。
法國旅館業與工業聯合會（UMIH）的餐館部主席於貝爾•詹指出：一些新一代的餐館經營業者，培訓不夠，只追求餐館的收益而忽視衛生，這引起了同行的抱怨，因少數人員不守法而影響了整個行業的信譽。他認為：在全國15萬名餐館老闆中，有3萬名既不懂餐飲常識，在衛生方面也未受過培訓。
巴黎地區資深的衛生培訓中心為華人餐館指出幾點餐館衛生不符合標準的地方： 1、電冰箱中食物冷藏問題、非法冷凍食品。 2、食物消費日期過期、或者缺乏標籤和標識。3、廚房骯髒，地面油漬很多；廚房設備沒有定期清潔計劃。4、垃圾桶不符合法國餐館衛生要求標準。5、從業人員沒有經過正規衛生培訓；餐館沒有衛生許可。
法國正式的衛生條令林林種種有150多條， 想要在法國經營好自己餐館的華人老闆們要隨時做好準備。
（責任編輯：德龍）
