【大紀元2014年12月07日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）台灣德昌食品黑胡椒豆干(70g/包)，6日被香港環境衛生署食安中心驗出含禁用食物染色料「二甲基黃」，台中市衛生局6日接獲業者通報，7日上午會同食藥署人員前往帶回檢體；業者也發聲明稿喊冤，並針對有疑問產品「自主預防性下架、回收。」
香港食物安全中心6日公布，從台灣進口的黑胡椒豆干中化驗出禁用染色料，已呼籲市民停止食用、全面下架，並指出有問題的黑胡椒豆乾，是台灣「德昌食品股份有限公司」所生產。
衛生局食藥科長邱惠慈指出，被檢出「二甲基黃」同批號的黑胡椒豆乾，銷往香港有1,800包，國內販售有600包，已抽檢「黑胡椒豆乾」原料及添加物13件及成品1件送衛福部食藥署檢驗，預計一週後公布結果；另外庫存5種不同包裝共5,491包，已要求業者確認安全無虞才可上架。
德昌公司7日發聲明稿指出，對於生產的「黑胡椒豆乾」經香港環境衛生署食安中心驗出疑似含有禁用染色料「二甲基黃」，表示絕無自行添加「二甲基黃」。同時強調，已要求上游廠商將原料檢驗合格證明提供給衛生單位，請求衛生局協助調查。
衛生局表示，「二甲基黃」在動物實驗具致癌性，為本國禁止使用食品添加物，因此若經檢驗確認業者違法添加，將依違反《食品安全衛生管理法》第15條，裁處新台幣6-5,000萬元。
責任編輯：羅令尹
