【大紀元2014年03月24日訊】林美秀主持超視《33廚房》下週一(31日)在台灣上檔,昨(24)日錄影邀來李沛旭和小禎PK廚藝。李沛旭土法煉鋼自成廚藝,擅長海鮮、熱炒類料理,自爆平常做菜愛穿汗衫,「做菜打扮可以讓自己放輕鬆」。
李沛旭22歲就在外獨自租屋,常吃泡麵填飽肚子,後來覺得不健康,只好從洗米開始學起,自己動手下廚,現在已練就一手好廚藝,他說:「我是土法煉鋼自己練習,從失敗當中學經驗。」
他平時最愛上傳統市場買菜,挑選新鮮當季食材,至於女友蔡淑臻最愛吃什麼? 他說:「只要是我做的都喜歡。」對自己廚藝相當有自信。而當場大秀廚藝的他,還被節目裡的名廚稱讚做菜有大師樣。
在節目中,李沛旭以「蒜泥鮮蚵」PK小禎的「茄汁魚片」,自評這道菜65分,不過節目試吃意見團給予高度評價,以13比7的分數輕鬆贏過小禎。小禎因女兒愛吃義大利麵,經常下廚做白酒蛤蠣麵,但她愛加料,最後都煮成海鮮燴麵。
(責任編輯:梁夢竹)