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黑心肉品灌水增重 高市府開鍘

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【大紀元2014年04月10日訊】(大紀元記者李晴玳台灣高雄報導)高雄檢警去年11月獲報,位在高雄市湖內區的農正鮮公司,肉品填充保水劑後,再灌水增重至2倍以上,販賣牟取不當利益,疑多數肉品已流入國軍和學校營養午餐。檢警8日大舉搜索農正鮮公司,依詐欺等罪裁定涉案人交保。高市衛生局表示,若業者證據確鑿,將依《食品安全衛生管理法》裁罰最高罰款新台幣300萬元。

此案緣起國軍食勤士官兵反映,農正鮮公司賣出的肉品久煮仍紅,肉很容易散掉;再加上高市衛生局接獲線報,該公司肉品疑似混充其他肉品,轉請檢調介入調查,經市場訪價發現,農正鮮的肉品進價每公斤220元,卻以每公斤130元的超低價賣給國軍,等於賠錢倒貼,根本不敷成本。

檢方另查出,農正鮮還以每公斤20元代工費,幫同業將源、樂騏公司的肉品增重,再販售到下游廠商,檢警懷疑問題肉品已流入市面,甚至進入校園成為營養午餐,即刻清查出貨資料,兩公司負責人各以20萬元交保。

為釐清肉品流向及保水劑使用情形,高雄市衛生局人員10日再次前往農正鮮公司,但是業者大門深鎖,稽查人員不得其門而入,為避免問題肉品流入市面,已於入口張貼封條。

針對灌水肉品疑流入學校營養午餐一事,高雄市教育局今年亦澄清表示,經查高市建置的「學校午餐食材追溯追蹤流向管制系統」,高雄市各級學校午餐食材均未向農正鮮公司採購肉品,請師生及家長放心。

衛生局表示,保水劑一般是指綜合磷酸鹽,雖可以合法添加於加工食品上,但業者卻直接拿來填充鮮肉品,以增加肉品重量販售,若檢驗結果確鑿,違反《食品安全衛生管理法》,衛生局將引用罰則的最高罰款300萬元開鍘。◇

(責任編輯:杜文卿)

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