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【大紀元2014年09月16日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）中華航空16 日宣布，自2014年10月1日起，與日本知名大倉久和飯店，展開為期一年的機上餐點合作。寫下國內航空業首度將五星級飯店日式料理搬上高空的紀錄，華航要讓前往日本旅遊的旅客，，吃得到味噌燉牛舌精緻料理的深度美味。
今年秋天，華航與大倉久和合作，由華膳空廚日式料理主廚李明哲及大倉久和行政主廚毛利麟之介共同研發，融入大倉久和「親切」、「和」的服務精神以及華航「以客為尊」的服務理念，精心設計適合機上享用的餐點，在華航松山-羽田、桃園-成田、桃園-大阪等台灣出發航線商務艙內供應，讓旅客赴日旅遊前就有機會搶先品嚐！
華航資深副總經理楊辰說，以往華航的中日式餐都是華膳空廚派人到日本學習，這次是首次和大倉久和的山里美饌知合作，將在未來1年推出香、夏、秋、冬4個季節的空中正統日式五星商務餐。
華航在日本線推出五星日式商務餐，最特別的是主菜有味噌燉牛舌、鮭魚西京燒，前菜配鮑魚生薑燒、櫻桃番茄。旅客不僅享受到純正美味，還能體驗日本料理顏色鮮豔調和的視覺享受。
華航現在日本航線有14個航點，每週167班；其中，松山－羽田每週14班、桃園－成田每週21班、桃園－大阪24班，自合作展開後，預計全年將有至少近10萬旅客能享受到此高空日式佳餚！
責任編輯：呂美琪
