進貨千桶餿水油 油蔥業擬求償

【大紀元9月5日報導】（中央社記者王朝鈺基隆5日電）基隆市衛生局今天前往西定路的一家販售油蔥業者稽查。業者無奈表示，以為使用有合格標章油品較有保證，卻仍遭波及，將考慮向強冠求償。

據衛生福利部統計，自今年3月起，這家油蔥業者共向強冠進貨1468桶全統香豬油，業者發現事態嚴重後，隨即將剩餘的83桶退回給上游。

業者受訪時無奈表示，60多年的老店實在不想毀於一旦，「我們也是受害者」，以為使用合格標章用油較有保證，且價格也沒比較便宜，卻仍遭波及，將考慮向廠商求償。

基隆市衛生局食品藥物管理科長王翠雯今天率員前往稽查後表示，業者今天才開始換新油，只要是昨天前製作出的油蔥，將一律銷毀。

王翠雯說，由於油蔥多為一般傳統小吃店使用，大多為零售，較難建立完整的銷售名單，現已要求業者提供已知的客戶，並在明顯處張貼公告，只要消費者拿產品都可辦理退貨。