【大紀元2015年01月12日訊】（中央社記者江今葉布魯塞爾報導）源自比利時的鬆餅（Waffle），讓美國總統奧巴馬也讚不絕口，他在記者會上公開稱讚美味。消息傳到比利時，比利時首相米歇爾馬上宣佈，會在幾天內送鬆餅到白宮，一飽奧巴馬口福。
奧巴馬6月時曾短暫造訪比利時，出席八大工業國集團(G8)會議，顯然奧巴馬不只是開會，還嚐到比利時國民美食——鬆餅，而比利時鬆餅也顯然讓他念念不忘。
日前他在年終記者會上，回答記者提問時，向即將到布魯塞爾任職的記者表示：「那裏的鬆餅非常可口。」
就因為奧巴馬的這句話，比利時首相米歇爾(Charles Michel)在他的官方「推特」上向奧巴馬表示，「我跟你保證，白宮在幾天內就會收到鬆餅了。」
比利時鬆餅分列日與布魯塞爾兩派。列日鬆餅比較厚實也比較甜，常會在麵團里加入香草或肉桂提香；布魯塞爾鬆餅比較鬆脆。除了原味外，比利時鬆餅常會加上水果、鮮奶油、巧克力或是冰淇淋，讓鬆餅更為美味。
責任編輯：歐陽慧
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