【大紀元2015年10月26日訊】23日，江蘇省揚州市舉行最大份「揚州炒飯」挑戰活動，但由於存在嚴重的浪費食物情況，吉尼斯世界紀錄官方26日表示，該挑戰紀錄無效。
23日，史上最大份重達4192公斤的「揚州炒飯」出現在揚州。有知情者透露，這份揚州炒飯的主料，除了秈米飯、鮮雞蛋，還有水發海參、雞腿肉、火腿肉、水發乾貝、上漿湖蝦仁、水發花菇、淨鮮筍、青豌豆等。
主辦單位之前對外宣稱，這份炒飯申請吉尼斯世界紀錄結束後，將送往大學餐廳供學生和市民免費享用，卻被民眾拍到工人們站在炒飯上、碗的邊緣，用鐵鏟將炒飯裝進垃圾車車廂。
視頻中，一位在現場的當地市民氣憤地表示：「太過分了！4噸多炒飯裝進垃圾車，如此浪費糧食，這樣的吉尼斯紀錄不辦也罷。」
26日，吉尼斯世界紀錄官方表示，揚州23日舉辦的這場挑戰活動，由於存在浪費食物情況，其結果無效。
吉尼斯世界紀錄大中華區市場總監楊麗娜表示，吉尼斯世界紀錄對大型食品類的紀錄有嚴格規定，要求用於挑戰的食品最終均為供民眾食用，不得有任何浪費。
浪費的事蹟早在2005年就已經發生，當年2月遼寧瀋陽市街頭出現了一顆4噸的大湯圓，由10位師傅歷時15天製作。然而卻沒有更大的鍋來煮熟。而且，大湯圓從製作到展覽都在露天場合，也沒人敢吃。#
責任編輯：劉曉真
