【大紀元2015年02月15日訊】（大紀元記者曾漢東台灣宜蘭報導）現代人健康意識抬頭，每逢過年所準備的應景年菜，總少不了對食材的精挑細選。礁溪的友紳水耕農圃業者歐茂源，馬年開始投資設備成功栽植東洋水耕蔬菜，有日本小松、京都水菜、羽衣橄欖等。羊年過年期間，歐茂源於礁溪溫泉區現場，以活體水耕蔬菜沙拉促銷，希望讓消費者有更多選擇！
歐茂源特別邀請川湯春天名廚朱勝涼研發指導，以不油膩的西式口感，融合金棗果酸的特色，結合麵包、河粉皮、番茄、蛋皮捲等諸多材料包裝搭配組合，是道相當不錯的創意料理！
雪隧通車帶給礁溪業者無限商機，溫泉環境已成為休閒泡湯的新主流。泡湯業者川湯春天新年特別推出天官賜福-大湯圓與您同泡，同時又有驚喜元寶-金棗湯、長命百歲-長年菜湯、搶好彩頭的紅、白蘿蔔湯、代代升官-昆布湯、鴻運當頭-紅菜湯等等應景又討喜的特色湯頭。
川湯春天並從2月18日起至2月23日止過年連續6天假期，為前來SPA泡湯的來賓，提供應景的金棗茶及溫泉書法及活體水耕蔬菜試吃活動，希望帶給溫泉遊客一個喜氣洋洋的新年假期！
責任編輯：鄭樺
