病從口入 食生蠔卑詩53人染病

【大紀元2015年08月21日訊】 病從口入，卑詩又添5例食用貝類染病的案例，加拿大公共衛生署表示，自6月1日以來，卑詩省已有53人因此患病，而鄰近的亞省有19例。

　　　　

衛生署還表示，大多數患者是生食生蠔而染病。8月18日或之前卑詩省出產的生蠔中含有一種細菌能引起胃腸疾病。這是一種天然產生的細菌，更容易在溫暖的水溫中出現。

　　

儘管公共衛生局表示，這種症狀通常只會持續三天到一星期，不需要治療，但目前仍有一人已住院。

　　　　

加拿大食品檢驗署日前宣布，全國召回卑詩產的生蠔。不過衛生署表示，加拿大人染病的整體風險較低。另外，將貝類煮熟後再吃，可以避免染病。◇

責任編輯：何堅