【大紀元2016年10月13日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）苗栗市公所主辦苗栗2016「九降風起紙鳶情揚美食飄香」客家美食節系列活動，將於10月22、23日及29、30日連續兩個假日，在苗栗河濱公園舉辦苗栗2016風箏文化暨客家美食節活動。13日在苗栗市玉清公園文化長廊登場，活動開場由苗栗新住民美廚娘進行上菜秀，一同推廣屬於苗栗的新異國美食料理。
來自印尼以及越南的新住民姐妹，各自帶來自己國家的美食料理。印尼代表提供拌著黃薑咖哩味的印尼飯，混合著各式炸物一同品嘗，辛香又不膩口。還有用純天然七葉蘭製作的印尼麻糬，色澤綠裡透白，仿似翡翠，內餡包裏著黑糖及椰絲，一口咬下還有爆漿的感覺。越南代表則帶來越南春卷以及涼麵，清爽的口感，是作為開胃菜的最佳選擇。
作為「客家粄仔美食區」代表的苗栗市農會～田媽媽烘焙米食坊現場烹煮客家水晶餃，讓圍觀民眾也一同品嘗客家美食，透過來自各方的異國料理磋琢手藝，香味四溢為台灣美食展現更多元的文化內涵。◇
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