【大紀元2016年04月26日訊】（中央社台中26日電）頂新案二審今天下午將在台中高分院進行審理庭，將傳訊證人毒物科專家顏宗海，針對案情深入了解，台中高分檢提出6大理由書。
台中高分檢提出補充上訴理由：一、大幸福公司在案發後的2014年10月7日，才備文遞交越南工商部(科技司)申請核發食品安全條件合格生產廠商證書，迄尚未核發。
二、越南工商部2014年10月22日文號：10522/BCT-KHCN函：食品安全條件合格生產廠商證書，係企業獲准從事生產經營人類食品的先決條件。
三、Vinacontrol公司尚未從大幸福公司油槽或貨櫃中取樣檢驗，而是被告楊振益以約新台幣3000元行賄檢驗人員，另提供食用油品檢驗，其出具可供食用的檢驗報告，確實造假。
因此有多紙檢驗報告的5種檢驗數據均相同，把1份檢驗報告，使用好幾次。也有先後不同的日期的檢驗報告，其5種檢驗數據也都相同。此種可能機率只有百億分之一，當然是造假。
四、頂新公司從大幸福公司進口的油品，所訂規格，均明顯低於自其他地區進口或國內購買的油品，且檢驗不合格仍「扣款允收」。
而其中，有風味異常(發臭)，無法生產食用者，經檢驗人員在檢驗報告上附上貼紙表示「越南豬油味道發臭，無法作食用，打入飼料用。」
但最後仍依廠長指示，此櫃風味異常的豬油精煉後也可當正常食用豬油來銷售，並未增加其他費用，差異只在此櫃僅能存放3個月，正常豬油精煉後約可存放6個月。
五、依財團法人國家衛生研究院國家環境毒物研究中心的分析研究，頂新公司已精煉的越南豬油，所含有害人體健康的4種不飽和醛類化合物，高於市售統清、南僑的精製豬油，也高於強冠公司委託頂新公司代工精製的豬油。
比市售統清、南僑的精製豬油，高出數十倍之多，比強冠公司委託頂新公司代工精製的豬油，也高出數倍之多。
六、強冠公司的油來自回鍋油、餿水油、動物飼料油等劣質油，強冠公司的負責人葉文祥等人，因違反食品安全衛生管理法等案，遭屏東地院判處有期徒刑5年(得易科罰金)，有期徒刑15年(不得易科罰金)。
