【大紀元2016年06月29日訊】（中央社台北29日電）台北市產發局今天表示，花博農民市集7月2日到3日將舉辦清涼的「夏日啤酒節」，現場將有南投馬拉桑鮮啤酒與禾餘麥酒試喝，還有來自台東的純天然火龍果與釋迦冰棒。
炎炎夏日到來，產發局表示，本週農民市集與南投信義鄉農會及禾餘賣酒合作，舉辦消暑的「夏日啤酒節」活動。
信義鄉農會表示，馬拉桑的大麥啤酒稱為鮮啤酒，而不是生啤酒，是因生產過程不過濾、不殺菌，啤酒中含有天然酵母，運送時必須全程低溫，本週農民市集提供每天限量50杯免費試喝。
而第一次與農民市集合作的「禾餘麥酒」，則是台灣第一間使用本土品種小麥自製麥芽的精釀啤酒。
禾餘麥酒負責人陳相全說，目前共研發生產3款啤酒，原料多半是台灣的農作物，例如「白玉」啤酒，使用台灣小麥和台南白玉米，尾韻有獨特的玉米香氣，適合搭配燒烤類食物飲用。另有苦味啤酒「1976」與甜味啤酒「月光」，將在花博提供每天約200杯免費試喝。
此外，產發局表示，現場還有來自台東的純天然火龍果與釋迦冰棒，僅使用果肉、砂糖與開水製作；另有花蓮洛神花茶、阿里山手工愛玉等優質農產品。
花博農民市集營業時間為每週六日上午10時至晚間6時，詳細活動內容可至官網（http://www.expofarmersmarket.gov.taipei）或上Facebook搜尋「臺北花博農民市集」粉絲專業查詢。
