【大紀元2017年12月21日訊】在意大利南部巴斯利卡塔地區馬泰拉省的一片陡峭懸崖上，布滿了大大小小的山洞。這些山洞至今已有9,000年的歷史，而且一直有人居住。山洞外觀就像一堆雜亂無章的石頭，與當地景色無縫連接，但一些居住在山洞裡的居民卻把山洞內部布置得獨具特色。
據英國《每日郵報》報導，馬泰拉山洞是世界上一直有人居住的最古老山洞。這些引人入勝的自然山洞和教堂，如今已經是聯合國教科文組織的保護項目，吸引了來自世界各地的遊客前來遊覽。
報導指，幾乎整個馬泰拉省都是山地，這裡的人們也不得不在山頂上生活，遠遠望去就像是動畫片「摩登原始人」裡面的場景。這裡的生活封閉而落後，生活在山洞裡的人們，充分利用每一塊岩石的特點，加工出迷宮一樣的街巷和樓梯。山洞周邊則到處是野草和樹木。
這裡的生活非常不方便，道路崎嶇，也沒法購買東西。一般來說，山洞裡陳設都很簡單，主人往往會根據洞內的空間來擺放東西，有時也會特意把洞挖深一些來充當櫃架，盛放物品。居民們使用的家具都比較老舊，有的家具都連續使用了好幾代。但也有一些山洞主人把他們的居住空間布置得別具一格。
近年來，在馬泰拉山洞裡生活的人越來越多，房屋也密密麻麻連成一片。隨著人口的迅速增長，這裡的空間已經越來越不夠用了。
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——轉自新唐人電視台
責任編輯：程翡
吃得像個原始人 在美國風行的一種飲食方式
【大紀元2016年12月22日訊】（大紀元記者李熙綜合報導）現代人飲食過度精緻化，成為肥胖和許多疾病的主因。近年來，在美國悄悄吹起了一股復古養生風潮，主張食用不加工的天然食物，許多人靠著它減重、變得更健康。不過，有些營養專家認為，古式飲食限制太多，又缺乏身體所需的許多營養。
古式飲食又稱「原始人飲食」（Paleo Diet），是一種模仿史前時代穴居人的飲食方式，食物來源以原始人可以獲得的食材為主，如新鮮蔬果、肉類、海鮮為主。避開加工食品，鼓勵食用自然放牧、吃草的牛、豬，同時擁有充足的睡眠。
蔬菜、水果是提供人體很好的營養來源，含有豐富的礦物質、維生素，水果內的糖分是單醣，能被人體快速吸收，快速有效給予身體能量；蔬菜則含豐富纖維質，能幫助腸道蠕動，有效降低食慾，並減緩血糖飆高的速度。
單純的肉類脂肪比加工食品相對低很多，多攝取優質蛋白質能有益於降低血壓，並抑制脂肪的囤積，還可增加身體肌肉的質量，因此吸引了許多運動員和追求完美曲線的人。在美國，許多運動中心會員在生活中都加入了古式的飲食方式。
雖然古式飲食可以讓我們攝取更多礦物質、維生素和抗氧化物，不過，很多富含營養的健康食品如乳製品、穀類和豆類都被排除在外。有些營養專家認為，現代人太過依賴動物性蛋白質，還是需要有植物性蛋白質來平衡一下。
責任編輯：陳宜容
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