【大紀元2017年08月07日訊】全國毛豬交易均價5日收盤每公斤新台幣85.1元！農委會畜牧處副處長王忠恕表示，確實已破小豬下痢時的最高價84元多、近85元價位，創新高，將請冷凍業者採購量少一點。
因為缺豬，加上中元普渡拜拜對國產溫體豬肉需求量會增加，豬價仍居高不下，為免豬價過高，畜牧處已經宣布，中元節前7、8月各增加休市2天（7月休市7天、8月休市6天），以利節前豬肉足量供應。
但是8月22日到9月19日中元節民間普渡祭祀習俗期間快到，似乎帶動豬價再攀升，全國毛豬交易均價8月2日站上每公斤83元以上水準，分別為2日83.06元、3日83.43元、4日83.8元後，5日突破85元、達85.1元，交易量最主力的規格豬5日交易均價85.46元，更逼近85.5元。
王忠恕指出，這個價位已高過過去小豬下痢所創下的最高價位84元多，5日的價位創新高，畜牧處今天要先商議對策。
農委會副主委黃金城7月中旬受訪時說過，若交易均價站上每公斤85元，擬限制冷凍業者採買。
王忠恕進一步說明，5日創下新高價，跟週休二日及增加休市日有關，價位會較高，不過目前冷凍業者每天採購約3000頭，並沒有增加，但還是會商請冷凍業者少買一點。
畜牧處補充，全國毛豬市場的交易量幾乎都是每頭75公斤以上的規格豬，但也會有淘汰的母豬或飼養超重的豬進入市場交易，這些併入計算，才能得到整體交易均價。（轉自中央社）
