【大纪元2017年08月07日讯】全国毛猪交易均价5日收盘每公斤新台币85.1元！农委会畜牧处副处长王忠恕表示，确实已破小猪下痢时的最高价84元多、近85元价位，创新高，将请冷冻业者采购量少一点。
因为缺猪，加上中元普渡拜拜对国产温体猪肉需求量会增加，猪价仍居高不下，为免猪价过高，畜牧处已经宣布，中元节前7、8月各增加休市2天（7月休市7天、8月休市6天），以利节前猪肉足量供应。
但是8月22日到9月19日中元节民间普渡祭祀习俗期间快到，似乎带动猪价再攀升，全国毛猪交易均价8月2日站上每公斤83元以上水准，分别为2日83.06元、3日83.43元、4日83.8元后，5日突破85元、达85.1元，交易量最主力的规格猪5日交易均价85.46元，更逼近85.5元。
王忠恕指出，这个价位已高过过去小猪下痢所创下的最高价位84元多，5日的价位创新高，畜牧处今天要先商议对策。
农委会副主委黄金城7月中旬受访时说过，若交易均价站上每公斤85元，拟限制冷冻业者采买。
王忠恕进一步说明，5日创下新高价，跟周休二日及增加休市日有关，价位会较高，不过目前冷冻业者每天采购约3000头，并没有增加，但还是会商请冷冻业者少买一点。
畜牧处补充，全国毛猪市场的交易量几乎都是每头75公斤以上的规格猪，但也会有淘汰的母猪或饲养超重的猪进入市场交易，这些并入计算，才能得到整体交易均价。（转自中央社）
