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影片:超厲害的柚子剝法,教你剝出最完美的柚子!

【大紀元2017年09月27日訊】你還在用傳統的方式剝柚子嗎?來學學最潮的剝柚子法吧!不僅有碗有蓋,而且柚子肉也會剝得乾淨完整,一定讓你的家人、朋友對你刮目相看!

首先,我們來看怎樣剝出乾淨完整的柚子肉,你需要準備一樣特別的工具,那就是──尾部有尖尖鉤子的牙線。

1. 當然你要有一個大大的誘人的柚子。用刀把表面的皮削掉。

2. 也可以把皮削成兩半。

3. 把柚子的一頭挖一個洞會好剝一點。

4. 柚子瞬間掰成兩半。

5. 用牙線把柚子皮挑開。

6. 用手把柚子皮撕下來,乾乾淨淨的一瓣柚子肉誕生了,心情都好了!

7. 然後你剝皮好的柚子可能是滿滿一大盤。

也可能是放在它本來的衣服裡面,保鮮又保濕。記得不要忘記蓋上蓋子,會更加保鮮喔!

怎麼樣,看完了這篇文字有沒有想要躍躍欲試的心情?趕快動手試一試吧!

相關影片(來源:YouTube,如遭移除請見諒)

責任編輯:楊麗海

中秋節為什麼要吃柚子

【大紀元2015年09月23日訊】(大紀元記者周慧心綜合報導)中秋佳節除了團圓吃月餅之外,柚子也是中秋必備的水果,除了因為「柚」與「佑」諧音,有保佑的好綵頭之外,柚子豐富的營養也是此時節最好的水果。

柚子的美好寓意

柚子又大又圓,象徵「團圓」;柚子諧音「遊子」,希望飄泊在外的遊子在中秋節可以回家團圓;「柚」又與「佑」諧音,有保佑家人平安的意思;而柚子在南昌的方言裡面,諧音是「有子」,所以中秋節吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。

柚子也是中秋節必備的水果,因為柚子又大又圓,象徵「團圓」;「柚」又與「佑」諧音,有保佑家人平安的意思。(Fotolia)
柚子也是中秋節必備的水果,因為柚子又大又圓,象徵「團圓」;「柚」又與「佑」諧音,有保佑家人平安的意思。(Fotolia)

柚子是很好的食療水果

中秋節家家吃月餅,而月餅雖好吃,但卻高油、高糖,如果配點甜酸的柚子,既開胃,又解油膩,讓口腔有清爽感。除此之外,柚子含有豐富的維生素C及大量其它營養素,是醫學界公認的最具食療效益的水果。

1. 柚子中含有天然微量元素鉀,是高血壓患者必需的;而它幾乎不含鈉,因此又是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果之一;

2. 柚中含有大量的維生素C和胡蘿蔔素,具有保護肝臟、降低血液中膽固醇的功效;

3. 柚子可以幫助身體吸收入鈣及鐵質,而它所含的天然葉酸,對於懷孕婦女,有預防貧血症和促進胎兒發育的功效;

4. 新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻,能降低血糖;

5. 柚子含有生理活性物質皮甙,可降低血液的黏滯度,從而減少血栓的形成;

6. 助消化、除痰止渴、理氣散結。

食用柚子的禁忌

雖然柚子營養價值較高,食療效果佳,但柚子的這些禁忌需要了解。

1. 脾虛洩瀉者不宜多吃。柚子性寒,脾虛洩瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。

2. 腎功能不全並伴有高鉀血症,不適合食用柚子。

3. 柚子不能與某些藥品同服。臨床發現,如果高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,其降壓效果將相當於用一杯水送服12~15片同類藥物,病人會因此出現肌肉痛,甚至腎臟病變。

而一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,如果吃了柚子或喝了柚子汁,則會出現頭昏、心悸、心律失常等狀況,嚴重的可能猝死;除此之外,與柚子產生不良作用的藥物還包括:環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。

4. 柚子會讓避孕藥失效。研究顯示,柚子會抑制人體的代謝,從而影響人體對某些藥物的吸收,其中以其對避孕藥的影響最大。在服用避孕藥期間如果吃了柚子或者喝了柚子汁,那麼這個避孕藥就會失效,因為柚子阻礙了人體對避孕藥的吸收。

責任編輯:凌妃

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