【大紀元2018年02月11日訊】（大紀元記者孟憲騰台灣南投報導）很難想像，美麗的茶花不但可以泡茶當保健品，更可以轉化成文創商品。台大實驗林管理處2月11日在鳳凰教育園區舉辦107年度「鳳麓茶馨茶花展」開幕活動。邀請中華民國茶花學會及新竹縣市茶花相關培育專家共同參與，展出百餘盆中、大型茶花盆景，以及由金茶花製成的花茶、手工皂和香膏等多項文創商品。
金茶花經科學證實具有降低血糖、尿糖、血脂的效果。中華民國茶花學會前理事長陳金前表示，現場的金茶花盆栽已有30年的歷史，以往金茶花因花形小而不被重視，後來發現了療效，在國內外開始被大量栽培。金茶花的茶種必須有豐富的基因庫，過去茶花學會和台大實驗林長期合作致力於基因庫的建構，相信未來這項產業將有很大的發展潛能。
台大實驗林數十年來一直致力於保存茶種以及推展健康與多元化的茶商品而努力。台大實驗林處長蔡明哲表示，台大實驗林目前在園區保留13種台灣原生茶花與數十種國外原生茶花，希望承擔保存茶種的任務。除此之外，台大實驗林還朝無毒有機方向栽種茶葉，目前已通過歐盟認證，希望提供民眾健康的茶飲，並將茶花製成創意商品，讓茶花能更廣泛的應用在生活中。
茶樹的多元產值能為地方帶來經濟動力，也吸引更多在地的民眾加入。蔡明哲表示，台大實驗林的努力已經獲得地方的認同。本次開幕地方民代、飯店業者均熱情參與，展現了台大實驗林走入社區，希望與社區共榮成長的企盼，也是台大實驗林服務社會的責任。
本次花展除了可以欣賞到具有過年氣氛的茶花盆栽外，更展出茶花文創商品。包括現場茶席中沖泡的由台大實驗林低溫乾燥而成的金茶花。台大實驗林在自己的實驗室中以-35℃真空乾燥茶花。育樂組組長江博能表示，低溫乾燥的方式可以避免破壞茶花的天然成份，保留茶花活性更適合飲用。而低溫乾燥的茶花也可以製成裝飾品，十分具有欣賞價值。
茶花除了可以飲用，還可以衍生成生活用品，現場也展出了茶花製成的手工皂和香膏。手工皂是茶花浸泡橄欖油過濾，加上椰子油和棕櫚油，最後再加鹼皂化而成。而香膏則是將茶花經由橄欖油萃取，並加上乳果木、蜂蠟和檜木精油調和而成。用茶花製成的創意商品能展現在地森林的花香，十分特殊，是遊客將森林療育功效帶回家的方式。
台大實驗林近年來積極推廣森林療育，並規劃療育步道，希望多元活化森林文化。過年前後一周來鳳凰教育園區，除了可以欣賞茶花，更可以漫步茶園與山櫻花下，感受台灣森林的多元感動。
責任編輯：陳玟綺
