健康奇雞裹萵苣 誘人香氣一口接一口
文／劉宇晴
【大紀元2018年06月28日訊】嘴饞吃鹹食，也想吃得清爽無負擔嗎？千萬別錯過萵苣裹雞鬆，那迷人香氣讓你忍不住一口接一口。
【食材主角】
雞胸肉、萵苣
【雞肉醃製】
雞胸肉 1/2磅（約227公克）
鹽 1/4 茶匙
生粉 1茶匙
醬油 1/2 茶匙
油 1茶匙
【餡料夥伴】
沙葛丁（涼薯） 2湯匙
香菜梗切末 1湯匙
芹菜末 2湯匙
香菜末 1湯匙
紅蘿蔔丁 2湯匙
香菇丁 2湯匙
【調味醬料】
醬油 1/2茶匙
糖 1/4茶匙
蠔油 1/2茶匙
芝麻油 1/2茶匙
♦詳細作法請看影片內容♦
【備註】
生粉：可使用玉米粉和太白粉
口味鹹淡及餡料食材，皆可依個人喜好調整、更換。
責任編輯：於凝兒
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