(http://www.epochtimes.com)
【大紀元3月21日訊】嘉義市政府為讓殘障朋友取得生活所需的各項技能，今天與社團法人嘉義市智障福利協進會、銘光文教基金會、二階堂餐飲等單位，合辦「身心障礙者專業餐飲職能訓練」開業式，市長陳麗貞特別前往為殘障朋友加油打氣。
據中央社3月21日報導，陳麗貞表示，為了喚起社會大眾對身心障礙者的重視並協助他們適應社會，市府等單位特別為身心障礙者舉辦「走出來，才看得見陽光」的職能訓練活動，使殘障朋友們習得一技之長，投身社會追尋屬於自己的一片天空。同時，希望所有殘障朋友，不要向命運低頭，應把握機會好好學習，將來一定會有出頭機會。
主辦單位表示，這次共安排三至六個月的餐飲訓練，初期從接待客人的禮儀著手，再進一步教導他們調製咖啡等餐飲技能，期盼使這些殘障朋友將來能習得一技之長，並在社會大眾的愛心和鼓勵下，重新找回信心。
(http://www.dajiyuan.com)
