新加坡對餐飲業清潔工展開專業訓練

(http://www.epochtimes.com)

【大紀元7月9日訊】據新加坡國家環境局表示，新加坡為提升衛生水準，已對飲食攤販集中區從事清潔工作的人員展開專業清潔訓練。

法新社7-09消息，國家環境局今天指出，清潔工將接受以最有效率的方式擦洗地板和廁所、清理垃圾桶、清洗餐具碗盤等的訓練。

為期四十四小時的課程訓練也將教育清潔工如何使用高壓噴射洗濯設備和洗碗機，訓練結束後，將發給證書。

環境局說，它「正與清潔公司、餐飲業者和咖啡連鎖店合作，召集它們的清潔工參加這項新課程，協助提升清潔行業的形象和生產力」。

新加坡政府已撥款四億兩千萬星幣 (兩億四千七百萬美元) ，用來改善廣受歡迎的戶外飲食攤集中區的環境。這些分布這個島國各地的飲食攤販區，提供了由中國菜到印度菜、馬來菜，乃至於西式餐點等五花八門的餐飲，深受當地居民和觀光客喜愛。

(http://www.dajiyuan.com)