site logo: www.epochtimes.com

列治文躍居谷歌搜索 最受歡迎中餐城市

人氣: 42
【字號】    
   標籤: tags: , , , ,

【大紀元2020年01月09日訊】(記者王昱莎編譯報導)根據Chef’s Pencil最新發布的報告,對於住在列治文的人們來說,這也許並不會讓您感到意外,但列治文卻是加拿大中餐的首都,同時中國菜在加拿大也是最受歡迎的民族菜。

在線美食博客分析了谷歌趨勢(Google Trends)數據,以了解美食文化在全國和不同城市中的排名,並為其設定了受歡迎程度的分數。

谷歌趨勢會計算與特定食品主題相關的搜索字詞,例如,「中國食品」、「點心」或「中國餐館」之類的字詞,並計算谷歌所在的所有國家/地區、省份和城市對該區域搜索的頻率,然後提供受歡迎程度分數。

根據該報告,在列治文市,中國菜的受歡迎程度分數為71,而在加拿大則為55。

中餐在整個卑詩省都很受歡迎,在列治文之後,蘭里排名第二,分數為68;之後是溫哥華,分數為65;然後是基洛納(Kelowna),得分為58。

報告指出,十八世紀後,許多中國工人和移民轉向咖啡館、飯館和私人住宅中做飯,以使菜餚適應當地口味。

根據Chef’s Pencil的說法,加拿大的中餐在十九世紀六十年代得到了進一步發展,當時一批新移民被要求提供更多地道的中餐。

報告稱,除中餐外,加拿大受歡迎的民族美食依次是意大利餐,36分;泰國餐,33分;印度餐,25分;墨西哥餐,23分。

根據該報告,溫哥華是墨西哥移民比例較高的城市,墨西哥餐在溫哥華市受歡迎程度達到100分。◇

責任編輯:祖文

評論