美食專欄

【美食天堂】廣式五花肉叉燒 這樣做最好吃

廣式五花肉叉燒做法。(圖/美食天堂提供)

你好!今天我們就來看看廣式五花肉叉燒的做法,五花肉這樣做真的最好吃!

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準備時間:10‭ ‬分鐘

醃肉時間:隔夜

烹飪時間:80分鐘

服務4

對於五花肉和醃料:

2磅五花肉‭, ‬去皮去骨

2塊南乳

2湯匙柱侯醬

2湯匙蠔油

1‭ ‬湯匙醬油

1湯匙老抽

2湯匙玫瑰露酒

4湯匙糖

1/2茶匙五香粉

1/2茶匙白胡椒

3瓣蒜,切末

對於蜂蜜水:

4湯匙蜂蜜

4湯匙溫水

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責任編輯:茉莉