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黃敏惠頒獎表揚社大優良農產品競賽得主

「優良農產品競賽」特優獎得主是育苗組的集體創作「蔬果」組長王輝(右2)。(嘉義市政府提供)
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【大紀元2020年07月21日訊】(大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導)社大因為有教授級的專家在帶,終身學習的理念深植人心,人力資源充分運用,也解決食安的問題,所以自然農法班永不褪色,也訓練出許多有專長的學員,嘉義市社區大學「自然農法分享班」創立至今已經15年,21日在鈺通大飯店舉行「好自然農業社暨好自然服務團年會」,以及「優良農產品競賽」。

現場展示各種農產品,就像是一場熱鬧的蔬果選美大賽,並現場進行票選活動,最後由嘉義市長黃敏惠親自頒獎表揚優良農產品競賽得主。競賽鼓勵學員把自家生產的農產品,經由包裝加上不同的表情符號,讓它們變得既可愛又充滿個性,創意十足。

優等獎得主之一的玉亭以「奇特熱帶水果」獲獎。(嘉義市政府提供)

黃敏惠表示,嘉義市社區大學自然農法分享班由最專業優質的胡安慶、張山蔚老師,以及自然農法班班長龔金山、好自然農業社社長葉聯仲、志工們的用心,帶著一群非常認真的學生,同學們退而不休,推動專業自然農法,並從源頭學習,由自然界循環,不使用化學農藥,生產更有機健康的食物。

「優良農產品競賽」特優獎得主是育苗組的集體創作「蔬果」。(嘉義市政府提供)

龔金山說,農法班成立已15年,從草創時期的2、30位,持續增加到現在已有142位學員。「優良農產品競賽」去年首辦,今年為第二次舉辦,由同學們展示自己近期親自種、未使用農藥、化學肥料的農產品,互相觀摩學習。

長竹里里長伯江振章的「木瓜長生果」獲得幸運獎。(嘉義市政府提供)

農法班每週二設有「學員互助市集」,同學們可在市集上以成本價買賣友善栽培農產品,販賣總所得的5%用以舉辦活動經費支出。班級成員約有30位左右是專業務農者,絕大部分為公、民營企業退休人員(退休族)。

班級設有約7、800坪的「實習農場」,上課採課堂教學,加上農場實作,課堂老師時常引進新奇品種的甜蒜、香梨、香水百合、草莓等讓學員試做。農法班除了有實習農場,還設有倉庫、溫室、網室棚子、有機育肥、堆肥等設備。

現場還有波霸級的超級大芒果。(嘉義市政府提供)

胡安慶談到,農法班是一個集結美食、養生、健康的樂活耕種平台,在實作課程中,各組到菜園,由老學員帶領新學員;教室課程也會邀請學者、專家演講,與產業不脫節。寒暑假並排有「返校日」,推出多元的節目與活動。

「優良農產品競賽」特優獎得主是育苗組的集體創作「蔬果」,組長王輝說,育苗組6位組員在實驗農場中擁有一塊約30坪面積的農園,以「菜園就是新鮮廚房」、有機自然農法的概念栽種,天天輪值照顧菜園蔬果,里程直通餐桌,根本不需要上市場採購。王輝強調,園中種植市面售苗後剩餘小苗、弱苗,依節氣種植,零碳足跡,友善護地球。

優等獎得主之一的玉亭以「奇特熱帶水果」獲獎,種植源自馬來西亞、奇特、高經濟價值的的葡萄桑,他已種植約7、8年,果樹種苗一棵高達4千多元,果樹分為公株、母株,公株需架接。現場展示的新品種黃金果則嘗起來甜甜的,果肉不易變黑。

還有戴起口罩防疫裝扮的可愛鳳梨。(嘉義市政府提供)

「優良農產品競賽」共有特優獎1名、優等獎3名、幸運獎3名。長竹里里長伯江振章的「木瓜長生果」獲得幸運獎,他從民國93年開始種植有機木瓜,目前集中火力,專攻木瓜與小黃瓜。現場還有波霸級的超級大芒果,還有戴起口罩防疫裝扮的可愛鳳梨,每位參賽者都以有機農法種植健康蔬果。

責任編輯:鄭樺

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