【大紀元2020年09月07日訊】（大紀元記者張玉潔綜合報導）中共從8月中旬啟動的「光盤運動」已成為一場政治運動，至今已經衝擊到餐飲業的經濟狀況，大陸餐飲上市企業在半個月以來出現股價大跌。分析認為，這場政治運動正帶來經濟代價。
日經新聞報導，從中共8月中旬啟動「光盤運動」開始，至8月下旬，大陸知名烤鴨店「全聚德」和連鎖餐廳「西安飲食」的股價都出現10%以上的跌幅。
經營旅館和宴會餐飲的「錦江資本」，股價一度大跌20%。
中共的「光盤行動」被指已成為一場干擾正常民生的「運動」，各地餐飲協會紛紛加入，各種奇葩指令頻出。比如，武漢的「10人就餐只能點9人份（N-1）」、遼寧的N-2，還有一些餐廳為沒有剩菜的顧客提供10%或15%的優惠、很多餐廳推出「半份菜」和「小份菜」等等。
上海一位意大利餐廳經理表示，自從開始節約運動之後，顧客的點菜就不如以往那樣大方了。
此前有大陸民眾抱怨，一些單位、餐廳把自己或顧客是否剩飯與員工的考核掛鉤，有的學校把剩飯多少與學生獎學金掛鉤等。
日經新聞引述分析表示，這樣的政治運動是在以傷害經濟為代價，而這可能是中共在測試大陸民眾的「忠誠度」。
另有分析認為，這可能也是中共在掩蓋糧食危機和經濟衰退。今年大陸同時遭遇疫情、乾旱、洪災、蟲災，中共對外稱「糧食豐收」，卻同時強制農民改種糧食、大幅增加糧食進口。
台灣兩岸政策協會研究員吳瑟致9月3日對台灣中央廣播電台表示，（中共）掩蓋已久的糧荒真實情形已被掀鍋，而糧食危機不僅是經濟問題，也是政治問題，涉及到失業、貧富差距等。
最近大陸餐飲行業因「光盤運動」受到的震盪，是疫情爆發以來的又一次衝擊，疫情已經導致餐飲業幾乎整體淪陷。
8月末大陸三大知名餐廳——海底撈、九毛九、全聚德公布了上半年的財報，顯示海底撈淨虧損9.64億元；九毛九淨虧損8590.2萬元；全聚德淨虧損1.48億元。#
責任編輯：林詩遠
