大陸生豬價格上漲 專家預料12月或高位下滑

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【大紀元2021年11月22日訊】(大紀元記者劉毅綜合報導)大陸生豬價格至上週末(11月19日)已經連續上漲逾五週,漲幅達到了67.5%,但業界人士認為,從長期來看,豬肉價格當未出現拐點

據中國養豬網的數據顯示,大陸外三元生豬(全部選用外來品種雜交而成的豬)價格從10月6日的每公斤10.63元(人民幣,下同)的低點開始上漲,到11月19日已經漲到17.81元,漲幅達67.5%。

批發價上漲,零售價也上漲。據大陸wind資訊11月22日消息,截至11月19日,大陸22個省市豬肉平均價為每公斤25.4元,連續5週上漲,比起10月中旬的18.17元/公斤已累計上漲39.8%。

中新網11月21日報導,北京市西城區某菜市場豬肉攤的商家透露:「近段時間肉是漲了點,像前後尖比之前便宜的時候漲了兩三元吧。」

在西城區某超市,前後尖價格是15.8元一斤,五花肉是18.8元一斤。10月中旬,這裡的前後尖價格是11.8元一斤,五花肉標價17.8元一斤。

對於近來豬肉價格大幅上漲,生豬行業分析師馮永輝分析說,主要是天氣轉冷以後,需求有所回升,再加上今年夏天新出生的小仔豬數量略有下降,在供需兩端影響下,價格出現小幅度上升。

卓創資訊分析師牛哲表示,從消費端看,11月份天氣轉涼,北方的灌腸和南方的醃臘陸續開始支撐了生豬價格上漲。

雖然近來豬肉價格回升,但馮永輝認為:「按照官方數據,這波上漲並不是周期性的、趨勢性的,目前生豬產能水平還處於高位,因此只是階段性的反彈。」

牛哲預計到了12月份,豬價或會面臨高位下滑的走勢。年底的時候,部分頭部企業、生豬上市公司,為了完成年度的衝刺任務,可能會在12月份集中放量。而今年受天氣影響,北方的灌腸和南方的醃臘差不多提前一個月就開啟,處於消費提前的狀態,豬肉的消費旺季可能集中在11月份或12月份上旬,到了12月份下旬估計已處於消費尾聲。到時候豬肉處於供過於求的局面,或會導致豬價呈現高位下滑的走勢。

華南農業大學經濟管理學院教授譚瑩分析說,從產能供給的慣性上看,今年的豬肉供給仍然偏多,不會出現大幅度的價格持續上漲,長期來看仍然會持續低價運行,目前還沒有出現價格的拐點

有觀點甚至認為養豬行業的虧損可能才剛剛開始。「21世紀經濟報道」11月21日刊登了研究員馮展鵬的分析文章表示,雖然近期豬價出現一波不小的反彈,但距離今年1月份的高位36.94元/公斤(外三元生豬價格)仍跌超5成。

在分析大陸養豬行業的周期,母豬存欄和豬仔數量以及大陸豬企牧原股份、正邦科技、新希望等的業績報告後,馮展鵬認為「行業虧損可能才剛剛開始」。

責任編輯:林琮文

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