【大紀元2022年11月28日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）台灣北部地區茶區面積雖不大，所產製之茶品各具特色，如文山包種茶、三峽碧螺春茶、蜜香紅茶、石門鐵觀音、蘆峰烏龍茶、桃映紅茶、東方美人等更是聞名國內外。除了品嚐各地特色茶品外，各茶區人文、生態、景觀更是令人嚮往，不妨安排一趟茶鄉深度之旅。
行政院農委會農糧署自103年起推動的「發展亮點茶莊計畫」，引領台灣茶經營業者師法歐洲酒莊經營模式，輔導茶產業朝六級化發展與轉型升級，農糧署北區分署持續輔導益壽製茶廠、竹峰茗茶、白清長茶作坊、隨緣茶空間、怡明茶園等5家亮點茶莊，本(111)年度入選亮點茶莊有天然茶莊及谷芳有機茶園2家，這7處亮點茶莊各具特色與風格值得大家到訪，我們這次先介紹亮點茶莊的生力軍「天然茶莊」及「谷芳有機茶園」，讓您有個不一樣的台灣茶鄉深度旅行。
谷芳有機茶園是六代傳承的百年茶園，堅持茶葉品質做到最好，還拿到全台第一家農產品初級加工場登記證，所有茶原料、場域配置、人員訓練、加工製程都經過層層把關。且以有機野放農法栽種，讓茶園達到生態平衡，翡翠樹蛙及藍腹鷴等都是茶園裡的常客。茶園主人更推出多種體驗課程，如：以茶入味「幸福茶香綠豆糕」、「幸福茶香戚風蛋糕」、「幸福茶香金牛角」等烘焙DIY體驗；茶園生態攝影教學；野放茶園生態導覽及製茶體驗等。這邊還有三峽特有茶種青心柑仔所製作的碧螺春，茶湯碧綠清澈、甘甜鮮爽，更帶有特殊綠豆香氣，值得您前來品嚐體驗。
天然茶莊位於汐止和南港交界的大坑溪谷，第四代接手後，傳承家族百年製茶技術，以有機方式栽培，希望復興汐止茶產業。目前茶莊除了經營製茶廠與有機茶園外，更有獨特的茶餐料理，搭配周圍絕佳的天然環境，蟲鳴鳥叫，是大台北居。
亮點茶莊已形成推動台灣茶業往六級化產業發展的力量，茶莊不再只是生產茗茶的地方，更可以提供茶文化、茶餐、體驗、休閒與生態景觀等，竭誠歡迎民眾走進茶鄉，親近茶園的自然風光，感受台灣茶產業邁向茶文化產業的新服務！◇
責任編輯：李悅
