【大紀元2022年11月03日訊】據魁北克農業部消息，第22屆魁北克奶酪大賽（Sélection Caseus）於本週三（11月2日）揭曉，來自東部市鎮的新法蘭西奶酪農場（Fromagerie Nouvelle France）生產的扎卡里•克勞蒂埃（Zacharie Cloutier）乾酪獲得金獎，成為2022年度魁北克最佳奶酪。
魁北克是加拿大主要奶酪產地，全國65%以上的優質奶酪產自魁省。一年一度的奶酪大賽，對所有魁北克奶酪製造商開放，無論其規模大小、奶酪類型如何。今年共有31家奶酪生產商登記了210個品種參賽。
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