霍楚積極推動 餐酒館永久販賣外帶酒飲

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【大紀元2022年03月03日訊】(大紀元記者林宜君紐約報導)紐約州的行政首長正在積極宣傳政見,寄望州議會在未來能通過允許紐約酒吧與餐館業者販賣外帶酒精飲料的法案。

州長霍楚(Kathy Hochul)3月2日拜訪布碌崙的酒館,她再次表示餐酒館在疫情中急需振作,而紐約州先前因應疫情影響,允許餐飲業者出售外帶酒飲,獲得業界很大的迴響;她因此將該提議放到預算中,希望州議會通過相關法案。霍楚的提議雖然獲得了餐飲業聯盟的大力支持,但專門販售酒精飲料的店家卻可能因此受到影響。

霍楚表示:「紐約的夜生活和酒店業是首屈一指的,除非我們能提振這塊關鍵的經濟,及其提供的數十萬個工作崗位,否則紐約州無法真正從疫情中復甦。」

去年12月,霍楚承襲了前州長庫默的政策,延長餐酒館在疫情中販賣酒精飲料的行政命令;今年,霍楚將這項「政績」放進振興餐飲業的預算提案中,並呼籲州議會通過立法,讓紐約州能在德州、佛州、華盛頓特區等二十多個州之後,允許餐酒館出售外帶酒飲。

紐約市酒店聯盟(NYC Hospitality Alliance)向來支持通過餐酒館業者販賣外帶酒飲,執行總監裡奇(Andrew Rigie)當天也發表了認同霍楚提議的聲明。

「紐約的餐飲業因疫情受創,這也是為什麼暫時販售外帶酒飲這類的聰明法案,可以幫助小商家儘速重啟,並提供就業機會。」裡奇在聲明中表示,「這也是為何需要恢復販售外帶酒飲的政策,因為這是餐飲業賺錢的主要收入之一。」

外送平臺業者也看好外送酒飲的業績,加碼押注相關服務。據「Restuarant Dive」1月6日報導,美國最大的外送平臺「DoorDash」在去年9月向20個州推出了酒飲配送服務,而「優步」(Uber)在去年2月收購了酒飲配送平臺「Drizly」。

不過,專門販售酒精飲料的店家或許不會認同霍楚的政策。大都會酒鋪協會(Metropolitan Package Store Association)2月16日發表聲明,稱紐約大概有3500間酒鋪,創造了超過3.5萬個工作崗位,商家執照與業務向來受紐約州酒類管理廳與相關法令規範,未來的生意可能因霍楚的政策顯得懸而未決。

大都會酒鋪協會指出:「我們認為,給大型國家特許經營店、連鎖餐廳,以及全州數以萬計的預製食品銷售商,打開出售外帶葡萄酒和白酒的大門,會導致難以維持、無法監管和執行的情況,並將威脅到我們行業數千人的生計。」

責任編輯:李薇

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