西澳「紅粉佳人蘋果之父」去世

【大紀元2022年05月13日訊】（大紀元記者彭妮澳洲珀斯編譯報導）週二（5月10日），深受大眾喜愛的澳洲蘋果品牌——紅粉佳人（Pink Lady）的研發者克里普斯（John Cripps）在西澳去世，享年95歲。

據《西澳人報》報導，他的女兒海倫（Helen Cripps）表示，他們為父親在農業方面所做的研究感到自豪。她告訴ABC電台：「經過25年的研究，紅粉佳人蘋果的基因才發展到今天的程度。」我們為他留下的科學遺產感到自豪。他嚐了太多蘋果，常常會胃痛。」

海倫還詳細介紹了她父親為打造該品牌最終的口味和全年可食用的性能所做的努力。她說：「這不僅僅是雜交和獲得一個蘋果，而是必須採摘種子、培育幼苗並讓樹木長到一定大小。他在尋找一種特殊的味道—他在尋找紅色、甜味、脆度……而且它們有良好的儲存能力，因此這種蘋果可以在冷藏庫中保鮮很長時間。」

紅粉佳人蘋果於1991年首次面向市場，此後一直被列為澳大利亞100項最偉大的發明之一。

最終，該品種佔澳大利亞蘋果產量的30%以上。

2010年，克里普斯入選西澳皇家農業協會名人堂，五年後被授予澳大利亞勳章(AO)。

責任編輯：楊新雲