【大紀元2023年06月30日訊】（大紀元記者黃小堂紐約報導）紐約市長亞當斯和市清潔局局長蒂詩（Jessica Tisch）28日宣布一項新規定，從7月30日起，要求紐約市內所有與食品相關的企業都必須將垃圾放入有蓋子的容器中。同時，市府還計劃推動一項政策，要求擁有五個或以上分店的連鎖商店也必須使用有蓋子的可密封容器收集垃圾。這項措施的目的是截斷老鼠的食物來源，從而控制鼠患問題。
今年春季，市清潔局發布了一份名為《垃圾的未來》（The Future of Trash）的報告，詳細分析了如何通過控制街道上的垃圾袋來解決鼠患問題。報告中提到，商業區的商業垃圾量可達住宅垃圾的八倍，紐約市內約有4萬家與食品相關的商家，這些商家產生的大量廚餘垃圾成為老鼠的免費自助餐。
為了解決這個問題，今年5月市清潔局（DSNY）提出了一項規定，要求所有與食品相關的企業（Food-related Businesses），包括餐館、餐飲承辦商、雜貨店、熟食店和酒窖等，必須將垃圾和可堆肥材料放入可密封容器中，而不是將垃圾袋直接放在街上。在紐約市的五個行政區中，大約有4萬家與食品相關的企業，占全市所有企業的20%。市府聲明說，挑選與食品相關的企業執行該政策，是因為營運過程中會產生大量的垃圾，尤其是會招來老鼠的垃圾。
市府表示，本週稍晚，相關規定將在「城市公告」（City Record）上發布，並於2023年7月30日生效。
此外，市政府還計劃把使用可密封容器收集垃圾的規定擴展到擁有五家或更多分店的連鎖商家；如果以上兩項規定同時實施，將進一步擴大影響範圍，涵蓋紐約市約25%的企業，這些商家每天產生約400萬磅的垃圾都可放置在可密封容器中。
市府聲明提到，在這兩項規定下，餐飲業者將有很大的靈活性，可以自選可密封容器的類型和擺放位置，只要容器有蓋子並且側面能防止老鼠進入即可。容器可放置在店鋪內部，或距離店鋪邊界三英尺內的地方。
《垃圾的未來》報告鏈接https://tinyurl.com/2c4mzxke
責任編輯：鄭樺
