【大紀元2023年08月01日】（大紀元記者劉海英多倫多報導）由於夏季大米欠收，印度上週禁止向包括加拿大在內的貿易夥伴出口非印度香米。專家表示，印度的大米禁令對市場影響較小，而且大米市場價格還在下降。
印度政府上週四表示，季風降雨損害了農作物，禁止出口非巴斯馬蒂大米。
在加拿大各地，人們對此看法不一，一些雜貨店老闆說有大量非巴斯馬蒂大米庫存，而其它地區則必須限制顧客的購買數量，以防止囤貨。
在加拿大，並沒有因大米禁令而被搶購一空的廣泛報導，但在美國，大米禁令引發了人們爬上貨架去拿庫存產品並爭奪大米的場面。
勿恐慌性搶購大米
一位經濟學家表示，印度大米欠收，不應引起消費者恐慌，但在COVID-19大流行後的世界中，人們的心態發生了變化，當某種產量可能出現短缺時，許多人會轉向囤貨。
新布倫瑞克大學經濟學教授喬杜里（Murshed Chowdhury）在接受CTV採訪時表示：「在疫情之前，這種情況並不那麼普遍。在疫情之後，我們就看到了很多這樣的事情。」
加拿大統計局數據顯示，大草原省份、安省和海洋省種植野生稻，並將部分產品出口到美國、德國、中國和台灣。
印度是世界上最大的非巴斯馬蒂大米出口國之一，今年1月至5月，印度向加拿大供應了價值近300萬元的產品。這相當於加拿大大米進口總量的6.3%左右。其它主要供應商包括美國、台灣和泰國，它們向加拿大供應的大米比印度還多。
喬杜里表示，消費者不喜歡改變習慣和品牌，並且可能會因為偏愛來自印度的特定非巴斯馬蒂大米而囤積大米。
喬杜里說：「從這種情況來看，目前將會出現恐慌性購買，但我預計這種情況不會持續太久。」
印度農民每年種植兩次水稻，雖然夏季欠收，但秋季大米可能緩解供應短缺。
「如果印度下個季節有好收成，他們肯定會迅速取消這一禁令。」喬杜里說。
印度大米禁令對市場影響不大
達爾豪斯大學教授兼該校農業食品分析實驗室主任查勒布瓦（Sylvain Charlebois）表示，到目前為止，市場並未受到印度大米禁令的影響。
「當你觀察世界市場時，大米價格實際上自上週以來一直在下跌，而不是上漲。」「這意味著無論印度發生什麼，大米都會找到進入不同市場的方法。」
查勒布瓦把印度的大米禁令與俄羅斯取消黑海穀物協議進行了比較，認為對市場影響不大。
他表示：「包括加拿大在內的世界不同地區的零售業出現庫存積壓，似乎主要是由於消費者的擔憂造成的。」
「目前的情況至少看起來更像是戲劇性的，而不是實際的經濟問題。」查勒布瓦說。◇
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