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西澳校食堂禁止提供火腿奶酪三明治 引爭議

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【大紀元2024年02月12日訊】(大紀元記者陳光澳洲悉尼編譯報導)根據一項新的健康飲食政策改革西澳的學校食堂已禁止向學生提供澳洲人傳統的簡單午餐——火腿奶酪三明治,此舉引發爭議 。

在西澳,自2007年以來,學校食堂一直採用顏色分類系統,按照食物的營養價值分為綠色、琥珀色和紅色。

綠色代表營養成分豐富;琥珀色代表偶爾可食用;紅色則代表垃圾食品(如薯條和棒棒糖等),這類食品是被禁止在學校食堂銷售的。

此前,火腿奶酪三明治被歸類為綠色,普通火腿三明治被歸類為琥珀色,但允許每天出售。

但根據新的建議,火腿已被重新歸類為紅色。其它受歡迎的食品,如香腸卷也被重新分類為紅色。

西澳州長庫克(Roger Cook)週日(2月11日)對相關政策的改變表示了支持。

「這並不是說你不能吃火腿奶酪三明治,只是說這是一種享受,」他說。

澳洲一位著名的營養師卻認為,這些變化「太過分了」。

「我們不需要將個別食物妖魔化,」兒童營養師史密斯(Kyla Smith)博士告訴9號新聞。

「我們不是單獨提供火腿。我們是將火腿與奶酪等其它食物一起提供,放在全麥麵包上,」她說。

她表示,按照新的分類系統,食堂經理會很難找到食物的平衡。

西澳學校食堂協會會長索澤爾(Megan Sauzier )表示,她雖然理解這些變化,但警告說,這可能會阻止學生從食堂購買食物。

「將火腿奶酪三明治歸為該(紅色)組並不是我們建議的做法,」她對9號新聞說。

「這會造成很多混亂。」

不過,新的食品政策已經生效,西澳學校已經將這種受歡迎的食品從食堂的菜單上刪除了。

責任編輯:李子吟

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