許多人在陽台、小庭院種盆栽講究有機無毒，但最常遇到的問題是：物理性除蟲效果有限，自製有機肥植物卻營養不良。由於大自然中的益菌對植物作用強大，因此家庭盆栽著重益菌、有機質相得益彰。
你可能想不到，有機質主要是用來餵養土壤中的小蟲和益菌等微生物而不是植物，有機質中的粗纖維使得土壤鬆軟透氣適合植物生長，然而我們一般家庭環境未必有條件堆肥。
如同（上）篇介紹的介質，小小盆土也能混合綠沸石、白火山石、稻殻……打造含有礦物質、有利於益菌生長的疏鬆介質。（中）篇介紹了多種菌液功效和應用方法，菌液肥在互聯網向信譽良好的專業賣家購買很方便，如果你想自己做可參考下面配方。
這篇最終回將介紹有機施肥、物理性除蟲，相信一系列的無毒養護方法能讓我們家庭栽種更有品質。
施肥方法
對植物來說無論施用有機肥或者化肥，最終同樣都是吸收小分子營養素，差別就在於「生態」。
全有機肥
每隔7～10天澆罐一次菌液肥（多種菌液肥輪流施用）來維持土壤益菌數，保持土壤生態，但請記得每隔半個月至一個月補充有機粒肥，供給小蟲、益菌碳源，沿著花盆周圍埋入土中至少2公分，等待土壤中微生物將有機肥分解成小分子，植物才能吸收到營養。
粒肥分解較慢，因此菌液肥中的營養補充也很重要，選購菌液時留意一下原料成分。
有機肥搭配化肥也可以
然而完全施用化肥的話土壤缺乏碳源，土壤中的小蟲和益菌無法存活，植物失去微生物生態將更容易遭受病蟲害。雖然化肥效果快速，長期施用往往容易出現許多副作用——濃度過高造成肥傷、土壤「鹽化」或者「酸化」，以及營養素之間的抑制作用影響植物健康生長。
通常純化肥適合專業工作者，一般家庭盆植比較適合純有機肥，或者有機肥搭配化肥，保持土壤活性植物生長更強健。化肥又稱緩釋肥，選購包裝有「TE」標示的優質化肥，含有完整的微量元素。
有機肥怎麼選
1. 注意碳氮比
購買市售的有機粒肥、粉肥需注意碳源是否足夠，碳氮比15:1～20:1才能充分供應植栽和微生物的共同需要。
2. 選購質量好的有機肥
購買標示清楚、腐熟完全、有認證的有機肥料，避免未腐熟的動物糞肥。
供應植物營養
1. 底肥：新栽種之前先將有機粒肥混拌土壤，分布在盆土下半部讓植物根系找肥，這樣有利於根系向下伸展。或者換盆時在根團下方埋下有機底肥。2. 基肥：
通常使用有機粉肥混合介質，促進植物初期發芽、開根，但肥分不能過多以免影響根系向外、向下擴展，如果基肥濃度過高的話會造成植物根系萎縮乾枯。
植物主要依靠底肥和追肥獲得養分。定植後第一時間澆灌木黴菌＋蕈狀芽孢桿菌液混合稀釋液，每週至少澆一次菌液肥代替水澆灌，維持益菌數量。
3. 追肥：植栽定植了之後，需要靠後續定期施肥供給植物養分。
★氮磷鉀均肥：大多植物對氮磷鉀三種元素的需求量不同，均衡營養並非氮磷鉀比例相等，而是5:3:4或者4:2:3。植栽開花結果消耗很多養分，比如草莓，建議每隔1.5～2個月在盆緣埋入高磷鉀和鎂肥，再定期澆灌溶磷菌液。
★鈣/鎂：缺鈣會影響細胞壁形成，容易造成新芽和果實末端乾枯；缺鎂會造成植物缺乏葉綠素而影響光合作用。鎂也能增強磷肥效用。
自製鈣肥：將壓碎的蛋殻浸泡白醋或者木醋液，分解碳酸鈣會冒泡，等待至少24小時不再冒泡就完成了醋酸鈣液，倒出來裝罐，平時稀釋200～500倍噴葉或澆灌補充鈣。剩下的蛋殻繼續加醋浸泡直到蛋殻剩下薄薄一層。
自製鈣鎂肥：50公克苦土石灰，浸泡500cc白醋或木醋液，靜置24小時後就是鈣鎂肥。當新葉末端焦枯時很可能缺鈣，倒出澄清液稀釋200～500倍澆灌或噴葉。
★硼：高溫烈日容易發生缺硼，作物缺硼時容易落花落果、裂果，根莖類蔬菜黑心、空心、內部褐斑，表皮粗糙、龜裂。硼可促進鈣利用。注意微量元素中含有硼元素，避免施用過多造成毒害。
自製硼肥：1g硼砂＋1000cc清水溶解，或者直接購買效果更好的專用水硼肥稀釋1千倍，看情況每週施用一次。
★微量元素：鐵、銅、鋅、錳、鉬、氯、硼等微量元素是植物必不可少的營養素，但過量了就可能重金屬中毒。注意避免土壤酸性太高以免吸收過多微量元素。
補充微量元素的方法：
1. 配土混拌麥飯石、火山石等天然介質可以長期穩定供應微量元素。
2. 撒入含有微量元素的優質化肥（緩釋肥包裝上有標示「TE」字樣），雖然價格較貴，但施用效期長達2～3個月使用量和頻率不高。
3. 海草粉富含微量元素，可以10%海草粉混拌介質，或者加水稀釋1千倍以上澆灌，也可做發酵液肥施用，注意做液肥的原料是海草粉而非海草精，發酵液中的益菌能調節植物吸收微量元素功效，以免吸收過多。
自製有機液肥原料、配方
★木黴菌：
木黴菌同時有農藥和肥料的作用，是很棒的發酵菌種。液肥中含有木黴菌能促進植物生長、促進開花結果、延緩老化、誘發植物產生抗病物質、忌避害蟲、減少土壤鹽害等。
★枯草桿菌：促生長、抑制病害、降解殘留農藥。
★氮肥原料
乳清粉、大豆粕、花生粕、油菜籽粕、蓖麻籽粕、魚粉（氮磷含量都很多）
★磷肥原料
骨粉、蒸製骨粉、米糠、米糖油粕
★鉀肥原料
海草粉（含微量元素，可刺激植生生長）、棕櫚灰（鉀含量30%）
★其它營養：糖蜜（提供碳素）；蝦蟹殻粉（含幾丁質，可和放線菌作用滅線蟲）；矽藻土（富含礦物質）；市售罐裝補體素（醫院推薦病患的保健飲品，不限品牌，含微量元素等綜合營養）。
液肥配方一：總量約20公升
木黴菌30公克＋乳清粉1公斤＋海草粉500公克＋矽藻土500公克＋蝦蟹殻粉150公克（或液態甲殻素150毫升）＋糖蜜2公斤＋清水加到20公升桶子八分滿
液肥配方二：總量約20公升
木黴菌20公克＋枯草桿菌12公克＋乳清粉500公克＋海草粉500公克＋糖蜜1.2公斤＋罐裝補體素5罐（每罐約250毫升）＋清水加到20公升桶子八分滿。
注意：
1. 將所有粉類原料和菌種裝入液肥袋或者豆漿濾袋，泡入桶子裡發酵，1個月完成後整袋原料可發酵第二次。不裝袋也可以但會有沉澱物，必須特別注意拌勻，處理沉澱物也比較麻煩。
2. 發酵桶務必放置蔭涼處。
3. 每天早晚攪拌10～15分鐘（打入空氣），持續一個月後就可以使用。
4. 加入糖蜜發酵不會發臭，當開始產生臭味了就多加菌種和糖蜜加快發酵，一段時日後應會改善。如果很長時間持續惡臭，代表做失敗了。
5. 預防桶子裡生蟲長蛆，取大塑料袋將桶子從上往下整個套住，拿條繩子在桶身中間位置環繞一圈綁緊，如此蟲子就不會跑進桶子裡，只有在攪拌時才解開。
施用方式：稀釋200～500倍，避免烈日下施用。
物理性除蟲方法
1. 菜蟲、夜盜蛾、螟蟲等多種啃葉的蝶蛾類幼蟲配方：
1000cc清水＋3～5cc苦楝油先調勻（展著劑），再加入2～5cc枯草桿菌／絲狀酵母發酵液調勻，再加入1g蘇力菌。每隔1～2週噴一次防治。
注意：苦楝油需購買高純度，與界面活性劑乳化製成的，水溶性佳。避免在上午6:00至下午4:00之間使用，高溫日照會影響效果，也可能造成藥害。
★如果沒有害蟲問題不用加蘇力菌，調配清水＋苦楝油＋枯草桿菌／絲狀酵母發酵液，每週噴灑一次可防治白粉病、灰黴病、炭疽病、露絲病、青枯病，同時苦楝油稀釋液也能滅除被有機肥吸引的小飛蚊。
2. 茶細蟎、葉螨、蚜蟲、粉蝨、螞蟻、薊馬、浮塵子、介殼蟲等微小害蟲
結合農皂、碳酸氫鉀（KHCO3）、石灰硫磺合劑自製農皂複方液，無毒、有效、安全。
材料：
a. 市售液態肥皂50cc（稀釋200倍）
b. 碳酸氫鉀20g相當於20cc（稀釋500倍）
c. 石灰硫磺合劑25cc（稀釋400倍）
d. 水硼5g相當於5cc（稀釋2千倍）
配方：10公升清水＋以上材料，攪拌均勻不用再稀釋，葉面、葉背、全株和植栽地面周圍全面噴灑均勻。噴後5小時就能看到效果，每週噴一次，連噴3次。
注意：少量調製需完全參照上述的稀釋比例，過多會有反效果。農皂複方是鹼性，不可和酸性物質（比如有機液肥）混合使用。儘量當天用完，加水稀釋後放越久功效可能降低。
★除了殺蟲還能治療白粉病、露菌病、黑星病、炭疽病、縮葉病、銹病、白銹病等，一週噴一次，連噴3次。農皂複方浸泡植物幼苖5秒就能除蟲滅菌，蔭乾後再栽種。而農皂稀釋3千倍也可取代苦楝油當蘇力菌的展著劑。
責任編輯：茉莉
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