【大紀元2026年02月08日訊】（大紀元記者樂慧萱編譯報導）據8日韓國廣播圈消息，隨著Netflix綜藝《黑白大廚》系列在全球掀起熱潮，各大電視台與OTT平台紛紛推出風格各異的料理綜藝，明星主廚逐漸成為綜藝市場中的新興人物。
《黑白大廚》系列的成功為料理綜藝注入新活力。節目以「黑湯匙」無名料理師對決「白湯匙」明星主廚，搭配不可預測的食材設定，成功吸引觀眾目光。第一季成為Netflix韓國綜藝中，首度連續三週登上非英語節目全球排行榜冠軍的節目，第二季亦連續兩週位居同榜。
節目的熱度不僅反映在收視成績上，隨著觀眾在節目中看見韓食、中華料理、法餐、義式料理與高級餐飲等多元料理類型，進而提升對美食的興趣。出演主廚的餐廳也因此頻頻出現訂位熱潮。
在這股料理綜藝風潮持續升溫之際，各大電視台與OTT平台接連推出相關內容，《黑白大廚》的主廚群也成為各類綜藝節目的重要核心人物。本月首播的MBN新綜藝《天下製麵包》，將《黑白大廚》系列中料理生存賽的緊張節奏移植至烘焙領域，描繪甜點師之間的激烈對決。《黑白大廚》第一季冠軍的權聖俊主廚，也以評審身分參與節目。
製作公司TEO推出的YouTube綜藝《食德後》（音譯），則以《黑白大廚2》冠軍崔強祿主廚為核心，呈現風格溫潤細膩的食材旅行內容；Wavve推出的《供養間的主廚們》（音譯），則由《黑白大廚2》出演者僧侶善才法師攜其他五位寺廟料理名師，集中展現獨特的寺院料理。
此外，Channel A的綜藝《主廚與獵人》（音譯）由格鬥選手出身藝人秋成勳，與《黑白大廚》的白湯匙主廚愛德華·李（Edward Lee）共同打造跨界實境綜藝；JTBC長壽節目《拜託了冰箱》也順勢接軌《黑白大廚》熱潮，邀請崔鉉碩、Sam Kim、鄭浩英、崔強祿、孫鍾元、尹南魯、權聖俊、朴恩影等第一、二季主廚同框。
責任編輯：劉宇涵
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