【大紀元1月17日訊】深秋寒涼最宜泡湯，台灣苗栗的泰安溫泉鄉，除了歷史悠久之外，近年來新增的優質溫泉設施，讓老溫泉有了新風貌，而且，打著懷石風格的精緻客家美食，更增添幾許味蕾的享受。
前往泰安溫泉的路途上，這一帶有鳥嘴山、橫龍山及虎山，汶水溪潺流期間，道路蜿蜒可在山景水湄間前行，偶有雲霧輕攬山腰，青綠的山頭更顯靜謐之感。
汶水溪畔 虎山下的泰安溫泉
苗栗縣泰安鄉汶水溪河床的溫泉露頭，早在西元一九○八年就被當地的泰雅原住民發現；而今位於汶水溪畔鳥嘴山北麓，屬於弱鹼碳酸氫鈉泉，酸鹼值約七點八到八點二，露頭溫度約在攝氏六十五度。
泰安溫泉的開發，可追溯到日治時期，因為當時的溫泉招待所座落在溪谷半島之上，所以日人將其稱為上島溫泉，其後省主席黃杰因溫泉露頭對面是虎山，將其改為虎山溫泉，後來蔣經國為取國泰民安之意將其定名為泰安溫泉，因此一般所稱的虎山溫泉及騰龍溫泉其實都用相同的溫泉露頭，統稱為泰安溫泉。
龐大遊客量促使當地的溫泉飯店多絞盡腦汁推出新的各式各樣的套裝活動，對遊客來說是一項利多，例如騰龍山莊附設高空突擊吊橋、攀降設備等山訓設施，頗受現下年輕人歡迎。目前較有規模的溫泉設施包括虎山溫泉飯店、騰龍山莊、錦水溫泉飯店、日光飯店等。
新興溫泉飯店 重風呂也重美食
錦水溫泉飯店對於泡湯設備則是一改再改，董事長徐享鑫以窗前虎子山比喻大霸尖山，打趣地說：「雪霸公園有大霸，我們這裡看得到mini霸；最重要的就是讓遊客在這裡泡湯可以感受到大自然，我們新推出的客家懷石料理也是運用在地的美食來做變化。」
所謂的客家懷石料理，最具特色的一道菜就是擂茶泡飯，佐以醃筍、桔醬高麗菜，飯帶茶香、鹹甜適中，加上漂著的海苔絲、芝麻、爆米香，將傳統的擂茶運用得相當巧妙。
飯店的溫泉區還有一套獨特的溫泉吸入浴，可促進肺部收縮，看起來很像蒸臉的器具，滿有新鮮感的，值得一試。(http://www.dajiyuan.com)
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