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【香港大紀元記者1月19日訊】國內一項調查發現，由於優質蛋白質攝取量不足，三到六歲的學齡前兒童有三分之一出現生長遲緩現象(矮小)。專家呼籲兒童應多食用奶類、水產以及低脂動物性食物。
《明報》引述《中國青年報》報道，根據一項調查顯示，百分之六十的兒童攝取的鈣、維生素B集、鋅以及熱量遠低於每日膳食推薦量；其中三分之一的兒童更因為優質蛋白攝取量不足，導致生長遲緩。
此外，中央社報道，在日前召開的早期營養對嬰幼兒智力開發的影響研討會上，中國與加拿大兒童營養專家指出，六十年代風行歐洲的高熱量配方奶粉雖然能夠快速提升兒童生長發育，但是這種餵養方法卻引發高比率的兒童期單純肥胖，讓一般人對嬰兒人工餵養產生疑問。
八十年代以後，部分學者認為母乳中的二十二碳六烯酸（DHA）與花生四烯酸（AA）能促進嬰兒腦部發育及視覺敏感度，於是又開始在全球大力推廣母乳餵養。不過，由於並非所有嬰兒都能得到母乳餵養，因此無法接受母乳餵養的嬰兒的營養問題就成了本世紀兒童生長發育的前沿研究課題。
專家指出，嬰兒出生後的前三個月是生長發育最快的時期，因此建議奶粉生產廠家在配方奶粉中添加DHA和AA，以保證無法接受母乳餵養的嬰兒也能夠健康成長。
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