骨折病人更需微量元素

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(http://www.epochtimes.com)
【大紀元1月7日訊】骨折病人因其骨骼的愈合時間長,對人體生理干擾較大。所以,更應重視對病人的飲食調理,減輕病人痛苦,促進骨骼愈合。
  
  大部分骨折病人不伴有內臟損傷,但由于經歷了創傷或手術打擊,終日臥床,運動減少,原先的生活節律被打亂,往往會食欲下降,不想進食。老年患者、體質較弱或心理承受能力差的人更容易發生,受傷或手術后短時期內尤為明顯。在心理護理的基礎上,要在飲食上多下功夫。做到營養丰富,色、香、味俱佳,刺激食欲的提升。适當多吃一些辣椒、西紅柿、莧菜、青菜、包心菜、蘿卜等維生素C含量丰富的蔬菜,以促進骨痂生長和傷口愈合。
  
  骨骼主要由有机物和無机物所构成。無机物中占比例最多的是鈣,人體內99 %的鈣集中在骨骼內。有人認為骨折患者多吃些鈣質,可以加快愈合;又有人認為,骨頭湯不宜吃,吃了反而對愈合不利。根据實踐和研究顯示,未發現骨折病人需要額外補充鈣質的證据。但骨頭湯營養丰富,既含蛋白又含鈣質,決不可能成為骨折愈合的障礙,作為价廉物美的一般食物,并非不可。但有一點是肯定的,老年人因骨質疏松發生骨折,在治療骨折的同時,必須積極補鈣,同時還要補充維生素D,以協助吸收。
  
  据最新研究,骨折患者可能需要補充鋅、鐵、錳等微量元素。這几种微量元素,有的參与組成人體代謝活動中的脢;有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。經測定,骨折后病人體內這种微量元素的血清濃度均明顯下降。因此,設想在骨折早期适當補充,可能有利于愈合。動物肝臟、海產品、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多;動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥、面包中含鐵較多;麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。
  
  骨折早期,病人因懮思少動,气机郁滯,無力推運,常有大便秘結,臥床病人更是多見。故宜多食富含纖維素的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促進排便的食物。必要時服用通便藥物,如麻仁丸6克~9克,每日1次或2次;或液體石蜡20~30毫升,每晚1次。臥床病人易發生尿路感染和尿路結石,宜适當多飲水利尿。

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