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【大紀元12月10日報導】(中央社記者楊淑閔台北十日電)在市場區隔下，今天有KTV業者推出結合五星飯店服務水平，並由專聘主廚設計的聖誕節及尾牙春酒中西套餐服務內容，價位則比五星飯店低，又可歡唱，屬二十四小時全天經營，可讓團體歡聚一趟到底，不必換地點續攤。
除了錢櫃與好樂迪，V-Mix今天以「愈夜愈狂歡，V-Mix聖誕Party月」為主題，發表新服務內容。總經理連昌記表示，市場區隔就是服務內容是五星飯店水平，從菜色到各種軟硬體服務都是。
業者推出每桌近新台幣七千元到近一萬六千元的四種中式筵席，以及每位近七百元到一千餘元的西式自助餐；中餐一桌以上、西式自助餐五十位起即可預訂。
連昌記強調，中、西餐的內容都是專聘主廚設計的，不同於一般同行間外包方式，美食水平與飯店相當；除了吃，消費者還可以點餐飲酒類，內容與酒吧一樣走時尚風潮。
除了美食，業者強調，軟硬體設備都企圖接近五星飯店水平，服務生以經營五星飯店方式訓練，包廂內都有兩台電腦螢幕供消費者點歌與上網使用，甚至還可為顧客自行攜帶的電腦接上寬頻使用。北市店內計有七間大包廂，可作為宴會使用；另有可容納五十桌的空間，可辦婚宴。
連昌記分析，已有時尚秀包下場地舉行，也有公司團體喜好他們的服務內容；相對於學生與上班族偏好某些同行的服務內容，他們的顧客群更多屬於大團體類型，因此年底推出更精緻的服務內容，也希望藉此引領都會區KTV業者、創出品牌特色。
