【大紀元2月15日訊】 有位心理学家说过：“女性最天真无邪的面孔是她们品尝美味佳肴的时候。”女性为什么对吃如此感兴趣？婴儿有许多独特的条件反射活动，其中之一是“吸啜反射”，
只要嘴边有东西一接触，马上就想要吸到嘴里去。也许在女性身上这种幼儿天性残
存的更多一些，也可能是女性的本能使她们具有不断地把食品送往口中以养育胎儿
的特点吧。不，这些当然都是开玩笑的戏言。女性对吃的浓厚兴趣主要来自以下的
心理因素：
第一，吃是人类生存的要素之一，是人的天性，女人当然不能例外。
第二，由于女性担负著家庭中厨房的大量工作，因此对食品的色、香、味具有
比男子敏锐得多的感觉和兴趣。也就是说，女性在吃东西的时候，常带著品尝、欣
赏的心情。
第三，女性的各方面压抑感都比男性更重。男性的压抑感可以通过烟、酒等发
泄，而女性多半就不能如此。于是，在无意中“吃的快乐”就成了女性排遣压抑情绪
的一个很好的途径。
美食往往能使人们暂时忘却心中的不满，心情得以放松和休息。而且这还可以
酿成一种社交的气氛。实际上，懂得品尝美食，并从中得到乐趣和得到精神享受，
这在整个动物世界中，唯有人才能够做得到。所以，“好吃”也是一种文化的氛围。
女性不必为此而不好意思，男性也不应以此去讥笑她们。 @
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