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【大紀元4月9日訊】據中央社九日報導，清明驚蟄前後，是毛蟹黃成熟肥碩的季節，台東縣達仁鄉將在十二、十三兩日，舉辦「愛戀達仁毛蟹祭」，鄉民展開雙臂歡迎大家一起共襄盛舉，體驗毛蟹的生態文化。
台灣絨螯蟹(毛蟹)是達仁鄉重要的經濟產物之一，每年三、四月間，毛蟹碩大，肉質鮮美，為老饕的盤中美食，達仁鄉公所為了宣示達仁鄉是「毛蟹的故鄉」，今年特別舉辦毛蟹祭系列活動，除了品嚐毛蟹美食外，最主要藉著毛蟹的生態喚起大家自然保育的觀念。
達仁鄉長包世晶表示，達仁鄉為了保護毛蟹，已經將大竹高溪封溪，但這和毛蟹祭並不衝突，鄉民會從其他鄉鎮捕捉毛蟹，因此遊客不用擔心到達仁鄉吃不到鮮美的毛蟹。
包世晶表示，這次毛蟹祭著重在於毛蟹的生態，讓大家了解到毛蟹的一生，感受急著生產的母蟹在春雷乍響那一刻，緊縮身驅，隨著奔騰的溪水由深山到出海口產卵的辛苦，以及小毛蟹為什麼會在大海裡忍受四、五個月後，才會回到母親的故鄉。
藉由這些循環不息的自然生態，讓我們更懂得去保護這些生物的生長環境，像是，不要竭澤而魚的捕捉魚、蝦、蟹，；不要破壞河流，不要在出海口漫無止境的採砂，阻斷了小毛蟹回家的路等。藉由毛蟹的了解，進而去愛護生長的環境，這才是毛蟹祭的精神。
毛蟹祭四月十二、十三兩日，主要的活動內容包括十二日的河祭、毛蟹解說及傳統漁具、排灣族風味餐、水中遨遊、陷阱製作、抓蝦等；十三日的溪邊早餐、參觀祖靈屋、查看漁蟹陷阱等。
民眾可上網http://page.pchome.com.tw/freepagee/089702249/查詢相關問題，或是直接詢問達仁鄉公所，另外，方便遊客參與達仁毛蟹祭，台東知本溫泉旅遊業者將搭配台東境內沿線景點安排毛蟹祭套裝旅程，相關訊息可洽達仁鄉公所社會課，或是知本富野飯店。(http://www.dajiyuan.com)
